冬至臨近，自古以來(lái)在那天就有吃餃子小吃的習(xí)俗。因此，冬至也帶火了餃子小吃市場(chǎng)，京城各家老品牌小吃紛紛推出特色餃子和應(yīng)景的活動(dòng)。

　　民間有冬至大如年的說(shuō)法，在清朝皇宮里這是一個(gè)非常重要的節(jié)日，從冬至這天開(kāi)始描寫(xiě)九九消寒圖，圖上九個(gè)字都是九畫(huà)，從冬至開(kāi)始，每天描寫(xiě)一筆，每填寫(xiě)完一字便過(guò)一九，過(guò)了九個(gè)九，剛好八十一天，即為出九。餃子小吃在滿(mǎn)語(yǔ)里被稱(chēng)為餑餑，仿膳飯莊將在冬至期間為就餐客人贈(zèng)送仿膳餑餑及一幅宣紙九九消寒圖。而北京糕點(diǎn)推出的九萬(wàn)盒冬至捏耳朵也在近期上市，這種純手工捏花邊包制的羊肉白菜餃子也充分體現(xiàn)了冬至習(xí)俗。

　　記者昨天中午在全聚德井店看到，這里正在舉行全聚時(shí)刻包冬至水餃小吃活動(dòng)，不少顧客端著自己包的餃子圍在大堂里剛擺好的福星展板前拍照留念，精心裝扮的福神親自給就餐顧客送上鴨肉餃子小吃。仿膳飯莊根據(jù)清朝皇宮過(guò)冬至的習(xí)俗，在漪瀾堂制造了一幅九九消寒圖，顧客可以親自拿起毛筆，描畫(huà)優(yōu)先筆，慶祝冬至來(lái)臨。

　　一些超市也提前開(kāi)始了冬至餃子促銷(xiāo)活動(dòng)。記者從家樂(lè)福、沃爾瑪、等多家超市了解到，有關(guān)速凍水餃的宣傳海報(bào)已經(jīng)提前掛到了醒目位置，大部分袋裝速凍水餃都有兩至三元的優(yōu)惠，一些品牌還推出了買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)。一般到冬至前一天和當(dāng)天才會(huì)進(jìn)入銷(xiāo)售高峰，京客隆石佛營(yíng)店的一位工作人員告訴記者，來(lái)超市買(mǎi)餃子小吃的都是忘了當(dāng)天是冬至臨時(shí)來(lái)買(mǎi)的，記著這一天的都自己在家包。提前囤貨的人并不多。

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