下班回家的路上，小編總能看到很多的炸雞柳攤，基本上每一個小攤面前都圍滿了人，攤主也在忙個不停。此種情況，相信其他人也都看到過，說不定有些人當時也在買雞炸雞柳呢？加之，炸雞柳項目，投入少，操作簡單，所以，它也就成為了很多創業者的優選。那么，街上賣的炸雞柳怎么做？接下來，小編就來給大家講一講街邊小吃炸雞柳的做法。

街邊小吃炸雞柳的做法

如果，各位不知道炸雞柳怎么做的話，可以先上網查一下資料，看一下做炸雞柳需要準備哪些食材以及炸雞柳的制作步驟是什么樣的。

制作材料：雞胸肉、食用鹽、面包糠、椒鹽、雞蛋、淀粉等。

制作步驟：

1、用清水將雞胸肉清洗干凈，然后放在器皿中涼一涼，直至不再滴水；

2、將雞胸肉切成條狀，差不多手指粗就可以了，將其放入碗中，加入食用鹽，腌制10分鐘；

3、將雞蛋打碎，然后，將蛋清取出，放入腌制的雞柳中，蛋清只要加半個就可以了；

4、在腌制的雞柳之中，放入適量的淀粉，將其攪拌均勻；

5、再準備一個器具，往里面倒入少量的面包糠，將雞柳也倒進去，攪拌均勻，來回抖動，直至雞柳都粘上面包糠；

6、開火，將鍋預熱，倒入食用油，將雞柳放入鍋中，煎炸至金黃，盛出，放入吸油紙上，撒上一些椒鹽或者是辣椒粉就可以食用了；

了解了街邊小吃炸雞柳的做法之后，很多創業者都蠢蠢欲動了，打算自己也來這門生意。那么，做炸雞柳生意要多少錢呢？

做炸雞柳生意，創業者只需購置一輛多功能的小吃車，然后買一些半成品的雞胸肉及各種調料就可以了。而且做此門生意創業者無需租賃門店，更不需要投入錢裝修門店，也不需要招聘員工，創業者一個人就可以搞定了。一般地，做炸雞柳生意，投入資金只要幾千元。

街上賣的炸雞柳怎么做？看完小編對于街邊小吃炸雞柳的做法的介紹之后，大家應該都知道了吧！如果，你不想去外面排隊買炸雞柳的話，可以自己在家嘗試著做一下。而對于創業者來說，炸雞柳生意，投入少，收銀在百分之五十以上，可以選擇。