冒菜品牌眾多，而發(fā)源于成都的冒菜可算是其中翹楚。從創(chuàng)立至今，冒菜年銷兩億，在全國(guó)擁有直營(yíng)、連鎖店員工3000多人，加盟商八百余家，成為全國(guó)規(guī)模大的冒菜連鎖企業(yè)。

　　冒菜作為冒菜行業(yè)的知名連鎖品牌，在傳承傳統(tǒng)冒菜制作工藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行自我開拓創(chuàng)立，配以獨(dú)特秘方，精心烹制出的冒菜，不僅色、香、味俱全，而且更加時(shí)尚、健康、美味，口味純正，不刺喉、不上火、不傷脾胃。吃過之后不會(huì)破壞你的味覺，更像是一種讓你久久不能忘卻的溫柔，回味便知那是成都人溫情的關(guān)懷。只賣一道菜的冒菜容易標(biāo)準(zhǔn)化。這也就是“一招鮮”的冒菜可以連鎖800余家而依然美味的原因。