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龍華素齋

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營模式：

代理特許
成立時間：

2000-07-02
門店總數(shù)：

100
投資金額：5~10萬

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龍華素齋加盟介紹

　　龍華素齋素菜本是從南方發(fā)展起來的，所用原料如腐竹、冬筍、鮮菇、玉蘭片等等也多產(chǎn)自南方，調(diào)料用糖較多，味道亦以甜為主。

　　素龍華素。素菜本是從南方發(fā)展起來的，所用原料如腐竹、冬筍、鮮菇、玉蘭片等等也多產(chǎn)自南方，調(diào)料用糖較多，味道亦以甜為主，試著南菜北做，除用糖、鹽調(diào)味外，還加用醬油，使之色重味濃、咸甜適中，同時提高鮮度，增加品種，把素菜做得色、香、味、形皆佳，一次，一道“異味卷果”，選用果肉、棗泥、山藥、蜂蜜、白糖、桂花等原料，用油皮卷好蒸炸，再用蜜漬。上盤后，加青紅絲、金糕條，撒上白糖，五顏六色，分外好看。慈禧問是什么菜，太監(jiān)說叫“御味卷果”，慈禧聽了十分高興地品嘗了這道菜。從此，這道菜就成了御膳房的“常備菜”，名稱也改作“御味卷果”了。

　　　　“龍華素齋”的鼎盛時期是30年代，當時，愛吃素菜的人很多，北京各大寺廟作佛事，信佛人家在寺廟辦喪事等都要制辦素席。這時的“龍華素齋”除每天為東安市場照例制作約40斤素菜，在貨攤銷售外，還應(yīng)外請，為寺廟做全素席，為信佛人家辦喪事去辦廚。劉海全家就靠人多，妻子、兒子、孫子全家動手，當天到晚的忙，有的時候白天沒干完，就打通宵。但是，從1937年，日本占領(lǐng)北平后，直至1948年，北平解放前夕，“龍華素齋”的生意始終蕭條，維持門市的狀態(tài)。1953年，“龍華素齋”改名“素龍華素齋食”，買賣開始興旺起來。參加公私合營后，素龍華素齋食從狹小的東安市場南花園貨攤，遷至井大街營業(yè)，前邊門市售貨，后邊是制作間。素龍華素齋食為了擴大經(jīng)營，使遠離井大街的人也能吃上美味的素菜，1986午后，他們除在城區(qū)設(shè)專柜外，還在通縣、石景山區(qū)都設(shè)了素龍華素齋食的素菜專柜，生意越作越紅火。

龍華素齋加盟優(yōu)勢

　　技術(shù)優(yōu)勢：

　　品牌的發(fā)展離不開經(jīng)營者的管理，同樣，也離不開技術(shù)的支持。好的技術(shù)，新的技術(shù)，會給品牌帶來更大的市場。龍華素齋素食，它以弘揚中華飲食文化為己任，不斷圍繞“特色、時尚、品質(zhì)”進行科技研發(fā)，將博大精深的飲食精髓匯集、研制，形成源動力餐飲具有核心競爭力的產(chǎn)品。

　　技術(shù)優(yōu)勢：

　　品牌公司有自己的經(jīng)營模式，它的模式是合理的，而且，可以根據(jù)市場的變化而不斷調(diào)整，給商家?guī)砀蟮某晒Α｝埲A素齋素食打造出以品牌為中心，以技術(shù)為龍頭、以管理為基礎(chǔ)的運作，且簡單可復(fù)制的餐飲連鎖體系。現(xiàn)旗下涉及餐飲直營、餐飲連鎖、餐飲開發(fā)、餐飲培訓(xùn)四大核心業(yè)務(wù)領(lǐng)域，在兼并匯大飲食和指南針餐飲兩大餐飲公司的基礎(chǔ)上，形成以"項目連鎖店加盟"為主體，以“特色小吃培訓(xùn)”為輔的餐飲連鎖企業(yè)。

　　產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢：

　　品牌擁有許多屬于自己的產(chǎn)權(quán)，在市場上是很有知名度的。龍華素齋素食利用這些產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢，不斷擴大自己的市場空間!瓦罐香沸、貝克漢堡、喬東家、有力雞排、土豆心愿、檸檬工坊、大粥沫、爐客比薩等等具有自主知識產(chǎn)權(quán)的品牌特色餐飲項目和上百種特色餐飲技術(shù)研發(fā)專利，為市場源源不斷的注入持續(xù)動力。

龍華素齋加盟條件

　　1、加盟商要求是合法公民，擁有合法經(jīng)營資格的創(chuàng)業(yè)者，人品端正。
　　2、加盟龍華素齋素食的創(chuàng)業(yè)者需要認可龍華素齋素食品牌，并決心為龍華素齋素食品牌全身心付出。
　　3、具有一定的經(jīng)濟實力，扶持店面的正常運營。
　　4、特許加盟人在當?shù)刈詡錉I業(yè)場所，商業(yè)面積符合總部的*低標準。
　　5、認可總部運營模式，接受總部統(tǒng)一管理。
　　6、申請所在區(qū)域?qū)偈袌鲂枨蠡蚴袌鋈萘课达柡停瑒?chuàng)業(yè)者有能力開拓新市場。
　　7、加盟代理龍華素齋素食的創(chuàng)業(yè)者具備品牌意識，并且要有長遠的發(fā)展眼光，熟悉并了解該行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

龍華素齋加盟流程

　　1、了解咨詢
　　創(chuàng)業(yè)者在網(wǎng)上了解龍華素齋素食加盟的詳細信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。
　　2、前期考察
　　在了解了項目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當?shù)氐氖袌鲎鲆粋€初步的調(diào)查，看看當?shù)厥袌龅氖袌鲂星椋治霎數(shù)厥欠襁m合開一家龍華素齋素食加盟店。
　　3、加盟申請
　　創(chuàng)業(yè)者了解龍華素齋素食的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。
　　4、簽訂加盟合同
　　總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，總部會給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。
　　5、確定店址
　　確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
　　6、店鋪裝修
　　提供店面布置設(shè)計圖，提供店面形象設(shè)計規(guī)范稿，派相關(guān)人員現(xiàn)場驗收裝修店面。
　　7、運營培訓(xùn)
　　開業(yè)前加盟商需要派遣相關(guān)人員前往總部進行培訓(xùn)，包括技術(shù)培訓(xùn)、運營培訓(xùn)等。
　　8、開業(yè)準備
　　總部提供開業(yè)宣傳方案與促銷方案，協(xié)助加盟商制定開業(yè)計劃。
　　9、協(xié)助開業(yè)
　　公司專業(yè)人員到達加盟店協(xié)助店堂布置、貨品陳列等，幫助加盟店順利開業(yè)。

　

龍華素齋加盟動態(tài)

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店和設(shè)被得多少錢

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