農大烤盤飯從2005年開始，從小胡同五張桌的小店在農大做起，當時只有烤牛肉、烤菠菜兩道烤品，為了滿足農大學子的要求和口味，不斷的改進和創意烤品發展到今天，四十多種烤品，品牌嚴格要求每道烤品的質量和味道，認真做到每道烤品的量足，味兒正，因此給每個吃過農大烤盤飯的農大學子和食客留下了味道上的深刻印象和大學回憶。從此農大烤盤飯有了自己的味道。
農大烤盤飯經過不斷的發展從小胡同美食發展到今天三家直營店和三十多家加盟店。
農大烤盤飯的烤盤是把食材放在自制的烤盤上烘烤，使食材不直接接觸明火，避免一氧化碳接觸食材產生有毒物質，安全又好吃，讓吃貨怎能不愛！農大烤盤飯精選新上玄武巖石板米稻花香。生長在火山玄武巖石板地上，品質好。加上各式各樣的烤盤菜，味道自然好。同時，農大烤盤飯會不定期推出新菜，時常都會有驚喜！
相比較傳統的燒烤形式制作出來的美食來說，烤盤美食是用特殊的盤子作為器皿，為消費者帶來了鐵盤燒烤，不僅用另外一種方式呈現出燒烤的美味，而且運用烤盤制作出來的食材，口感會更加的鮮嫩，也會更加入味。相比較傳統用明火烤制出來的食材，更加健康也更加衛生。所以很多消費者也放棄了比較傳統的炭火烤制實物，農大烤盤飯制作出來的美食不僅衛生，而且更加健康，關鍵是選擇性會更多。
現在餐飲行業中，很多消費者對于烤盤飯這一美食都比較喜歡，發展的趨勢處于上升的階段。有創業開店想法的人群，一定要好好把握機會，實現人生理想。
