牛一廚筋頭巴腦牛肉火鍋創(chuàng)立于2015年，是一家以經(jīng)營牛肉火鍋為主體的大型餐飲連鎖企業(yè)。憑借著深厚的文化積淀、精益求精的產(chǎn)品輸出和完善的客戶服務(wù)體系，在國內(nèi)的火鍋行業(yè)享有較高的美譽(yù)度。牛一廚火鍋起源于黑龍江省的古城依蘭縣，經(jīng)過數(shù)十載的運籌沉淀，于2015年在佳木斯市正式創(chuàng)立連鎖總部。自創(chuàng)立以來，牛一廚始終秉承“以更好的食材打動顧客，用真心服務(wù)好每位顧客”的企業(yè)宗旨，恪守“為廣大創(chuàng)業(yè)者提供很好創(chuàng)業(yè)平臺”的經(jīng)營理念，深耕餐飲市場，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，持續(xù)提升牛一廚的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，同時還不斷加強(qiáng)品牌擴(kuò)張，目前牛一廚已發(fā)展成為擁有近30家門店，1000余名員工的大型餐飲聯(lián)合體，其“牛一廚”品牌也成為黑龍江地區(qū)的牛肉火鍋 品牌，樹立了行業(yè)地位。
品質(zhì)的食材和精致的出品，是牛一廚保持高速發(fā)展的的核心優(yōu)勢。牛一廚食材均來自國內(nèi)一線品牌，牛肉經(jīng)過科學(xué)的72小時排酸工藝，全程冷鏈運輸，質(zhì)地上乘、肉質(zhì)鮮美。取材甄選筋頭巴腦中的精華，以傳承百年的龍江牛肉火鍋烹飪工藝為底蘊(yùn)，歷經(jīng)數(shù)代名家精心改良，經(jīng)數(shù)十道工序燉制加工而成。出品后的筋頭巴腦牛肉火鍋，除了色澤誘人，香味馥郁外，其由36種中草藥燉至而成，更是營養(yǎng)豐富，是您優(yōu)選的滋補(bǔ)佳品。
目前牛一廚已進(jìn)入全面發(fā)展的穩(wěn)健時期，面對未來，我們?nèi)詫⒗^續(xù)秉承“以更好的食材打動顧客，用真心服務(wù)好每位顧客”的企業(yè)經(jīng)營理念，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品輸出，打造“食材-加工-出品-服務(wù)”的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，加大牛一廚的拓展力度，讓筋頭巴腦牛肉火鍋形成以“龍江”為中心，輻射全國的產(chǎn)業(yè)布局，讓更多人品嘗到龍江特有的營養(yǎng)牛肉火鍋，為成為牛肉火鍋 品牌而努力。
