daozao料理美術館是新成立以后的文化標志性建筑。主體大樓為仿古閣樓式，黃色琉璃瓦大屋頂，四周廊榭圍繞，具有鮮明的民族建筑風格。主樓建筑面積18000多平方米，一至六層樓共有21個展覽廳，展覽總面積6660平方米；建筑周邊有3000平方米的展示雕塑園；1995年建現(xiàn)代化藏品庫，面積4100平方米。
daozao料理美術館集展覽、收藏、研究、公共教育、國際交流、藝術品修復、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)于一體，是美術很高殿堂，也是公共文化服務平臺。daozao料理美術館的事業(yè)蓬勃發(fā)展得益于政府支持及文化部的直接領導，政府設立了專項收藏資金，為美術館收藏藝術珍品奠定了合格基礎，而一些藝術家、收藏家出自社會使命感和把藝術奉獻大眾的信念，向無私捐獻，為daozao料理美術館藏品提供了更為豐富的資源。
daozao料理美術館現(xiàn)收藏各類美術作品11萬余件，從古代到當代，各時期的藝術名家代表作品，構成美術發(fā)展序列，兼有外國藝術作品，同時也包括豐富的民間美術作品。藏品中有蘇軾、唐寅、徐渭、任伯年、吳昌碩、黃賓虹、齊白石、徐悲鴻、林風眠、劉海粟、潘天壽、蔣兆和、吳作人、李可染、董希文、吳冠中等藝術大家的作品，于右任、高二適、沙孟海、啟功等書法家的作品，劉開渠、滑田友、王臨乙、曾竹韶、蕭傳玖、張充仁、王朝聞、潘鶴、劉煥章、文樓、朱銘等雕塑家的作品，也包括達利、珂勒惠支、安塞爾·亞當斯等在內的外國藝術家作品。
為適應文化建設發(fā)展的要求，daozao料理美術館將在北京奧林匹克公園的“鳥巢”旁興建新的美術館，面積達12.86萬平方米。
daozao料理美術館現(xiàn)任館長吳為山，歷任館長劉開渠、楊力舟、馮遠、范迪安。daozao料理美術館在文化部的領導下，在幾代館長的帶領下致力于展示較新的藝術創(chuàng)作成果及國際藝術家的創(chuàng)作、促進國際藝術對話與交流以及提高公眾的文化認知與審美水平。一方面，這里為藝術家提供展示的空間，許多載入美術史冊的重要展覽均舉辦于此；另一方面，daozao料理美術館在引進外來藝術方面不遺余力，與國際許多有名的藝術博物館都保持合格的合作關系。
