不管開一家重慶火鍋店、還是開一家牛肉火鍋店，首先就是選擇門面，由于各種原因，很多人在找店鋪時，都會考慮選擇轉(zhuǎn)讓的店鋪，但其實轉(zhuǎn)讓的店鋪有可能牽扯很多問題，如果沒及時整理清楚，就很可能掉入某些陷阱。今天，庖丁家鮮牛肉火鍋為各位新手朋友準(zhǔn)備了詳細(xì)的分析，快學(xué)起來吧！

陷阱1：轉(zhuǎn)讓信息不真實

在找尋轉(zhuǎn)讓店鋪時，我們往往會被那些“商業(yè)旺鋪”、“低價轉(zhuǎn)讓”、“設(shè)備齊全”等字眼所吸引，處于圖便宜的小心思，便會盲目輕信這樣的宣傳信息，但其實在現(xiàn)實生活中，很多店鋪的轉(zhuǎn)讓信息都有注水的成分，房東或者地產(chǎn)銷售過于夸大、吹捧店鋪的好，讓你心花怒放地簽訂了合同，簽訂后發(fā)現(xiàn)，人流量不大，目標(biāo)客群更少，有可能設(shè)備更是這壞那壞，經(jīng)營起來非常鬧心。

因此庖丁家建議，開火鍋店選店鋪選擇商圈、樓盤、社區(qū)更好，避免以上問題，同時如果與公司合作還能拿到很優(yōu)惠的租賃條件；但如若不得已必須要選擇轉(zhuǎn)讓的店鋪，要保留一定的戒備心理，不能過度信賴對方的言語，適當(dāng)?shù)刈鲎稣{(diào)查更可靠。

陷阱2：不具備營業(yè)資格

有的店面位置很好，但老板急著轉(zhuǎn)讓，很多尋找店鋪的人擔(dān)心這樣的店鋪被他人搶走，便急匆匆地簽訂了合同。由于沒有經(jīng)驗，不知道由于火鍋店油煙重，會嚴(yán)重影響周圍居民的生活，而這個店鋪根本不具備火鍋店經(jīng)營資格，甚至裝修完成、開業(yè)時才后知后覺，可謂是損失慘重。

因此，為了避免這類問題，庖丁家鮮牛肉火鍋建議，開火鍋店選擇加盟更好，加盟庖丁家鮮牛肉火鍋，您的選址談判以及后期籌備我們都將全力協(xié)助，不僅能避免此類問題發(fā)生。更能以公司名義為您拿到更優(yōu)惠的租賃條件哦。

陷阱3：歷史費用未處理完

一般來說，在轉(zhuǎn)讓店面時會結(jié)清前期相關(guān)的費用，但有些老板由于錯誤經(jīng)營導(dǎo)致店面虧損，而不得不轉(zhuǎn)讓店面，可能手里已沒有足夠資金去付相關(guān)費用，比如水電氣費，在與你簽訂合同時進行隱瞞，等你接手后一張張賬單襲來，再想處理可就很困難了。

因此，庖丁家鮮牛肉火鍋提醒您，為避免這類問題，談判時必須問清楚，并讓出租方提供相應(yīng)的收據(jù)，去相關(guān)收費部門核實情況。