平?jīng)鲅蛉馀蒺x加盟介紹
平?jīng)鲅蛉馀蒺x始創(chuàng)于清末光緒年間(1904年)，距今已有歷史。自創(chuàng)始人樊炳仁先生偶得慈膳房秘方開始，樊家三代對臘汁肉的秘方和制作工藝不斷改進，使其形成了獨特的風味，在臘汁肉的發(fā)源地西安一枝獨秀。先后注冊了“樊家”、“義茂春”、“竹笆市”等商標，在陜西乃至全國，樊家商標及創(chuàng)始人“樊炳仁”先生生前的頭像已深植消費者心中!
進入21世紀，在經(jīng)濟大潮中，樊家人以開放的態(tài)度和將“樊家肉夾饃”作為社會而不是樊家的非物質文化遺產(chǎn)永遠傳承下去的決心，引入戰(zhàn)略創(chuàng)業(yè)者和企業(yè)運營管理技術和人才，配合商務部提出的“振興中華老品牌工程”的號召，完成了樊家產(chǎn)業(yè)由“西安商鋪”——“平?jīng)鲅蛉馀蒺x鋪”——“西安義茂春平?jīng)鲅蛉馀蒺x餐飲有限責任公司”——“西安平?jīng)鲅蛉馀蒺x餐飲管理有限公司”的蛻變歷程。
使企業(yè)擺脫了家族式管理模式，實現(xiàn)了科學的法人治理環(huán)境，把傳統(tǒng)知名小吃與中式快餐結合，挖掘樊家飲食文化并融入現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理理念，為樊家產(chǎn)業(yè)更加輝煌奠定了堅實的基礎。
展望未來，樊家將以餐飲代理為先導，以食品流通為核心，以加工基地為基柱的新產(chǎn)業(yè)大格局，傳承樊家飲食文化，致力于打造飲食行業(yè)品牌，豐富老百姓餐桌文化，提供更多的就業(yè)機會，為創(chuàng)業(yè)者提供更廣的增長平臺。
平?jīng)鲅蛉馀蒺x深受消費者的喜愛，因此，加盟市場上知名肉夾饃品牌成為了創(chuàng)業(yè)者們的選擇。平?jīng)鲅蛉馀蒺x隨著加盟商的增多，品牌店面不斷的增加，遍布世界各地。專業(yè)的品牌管理公司、擁有完善的產(chǎn)品研發(fā)、店面管理、員工培訓、裝修設計、顧客服務、店面營銷、持續(xù)性督導后續(xù)支援、營銷策劃、新品推廣、新技術推廣、免費長期咨詢解答等一系列成功的規(guī)范及制度，平?jīng)鲅蛉馀蒺x創(chuàng)業(yè)者可以直接使用已形成的市場和很知名度和成功的經(jīng)營模式；享有成功的品牌和既有消費者，為各連鎖店提供完備而規(guī)范的管理扶持。
平?jīng)鲅蛉馀蒺x加盟優(yōu)勢
產(chǎn)品優(yōu)勢：獨特的自有工藝，創(chuàng)的工藝
古城平?jīng)鲅蛉馀蒺x，精選幾十種中藥材配制而成，用傳統(tǒng)的臘汁工藝鹵制出的臘汁肉醇香四溢、色亮味香、肥而不膩、瘦而不柴、軟爛醇香、久儲不變，入口后回味無窮，實為人間一大美味；創(chuàng)的打饃工藝和自有工藝，打制出鐵圈虎背菊花心，外酥里嫩兩張皮的白吉餅，早已聞名三秦，譽滿四海！
市場優(yōu)勢：產(chǎn)品成熟—無需經(jīng)過市場考驗
所有產(chǎn)品均是地方傳統(tǒng)小吃，經(jīng)過幾千年古城人民的不斷改良、發(fā)揚，繼承保留下來，并完全融入人們的生活當中，成為人們生活中不可分割的一部分，不存在是否能被市場接受的。
經(jīng)營優(yōu)勢：難度小—無需廚師，無經(jīng)驗亦可做
產(chǎn)品操作方面：公司將所有產(chǎn)品操作環(huán)節(jié)標準化、程序化、制度化，無需經(jīng)驗，無需雇傭廚師（公司統(tǒng)一配送臘汁肉和調料醬料，以提高/增加產(chǎn)品口味的一致性和統(tǒng)一性，不依賴廚師的經(jīng)驗）。店面經(jīng)營管理方面：公司經(jīng)過長期經(jīng)營管理經(jīng)驗積累，不斷完善形成專業(yè)系統(tǒng)的經(jīng)營管理手冊。我們的口號是：“做餐飲—簡單”。
扶持優(yōu)勢：專業(yè)的團隊、完善的體系
公司總部將派專人輔導您做商圈分析和店面選址工作；店面確定后，公司總部指定的設計公司開始設計規(guī)劃。加盟商在公司總部統(tǒng)一輔導下開展店面營建工作；店面開業(yè)后，由專業(yè)的管理團隊對店面做運營監(jiān)督指導。
資源優(yōu)勢：現(xiàn)代化的工藝、標準化的供給
現(xiàn)代化廠房以及QS生產(chǎn)線、科學的品質扶持體系、標準化儲運體系以及物流供給鏈。
平?jīng)鲅蛉馀蒺x加盟條件
1、認同經(jīng)營理念及管理模式；
2、懷有極大興趣和喜愛；
3、有一定的資金實力，合格的商業(yè)信譽、加盟意識、意識；
4、具備區(qū)域市場經(jīng)營規(guī)劃和開發(fā)推廣能力；
5、有一定的人脈及市場資源；
6、具有扶持本區(qū)域下級合作伙伴的意識和能力；
7、認真參與雞排傳說總部所組織的各項培訓、會議；
8、遵守相關法律法規(guī)，遵守雞排傳說經(jīng)營合同規(guī)定。
平?jīng)鲅蛉馀蒺x加盟流程
1、加盟咨詢：總部介紹特許經(jīng)營狀況；同時詳細介紹行業(yè)發(fā)展狀況和。
2、初次洽談：總部了解客戶的需求參考雞排傳說加盟方案。
3、資格審查：給加盟客戶發(fā)放加盟申請表，當?shù)厥袌稣{研表。
4、二次磋商：提供加盟建設方案、選址指導等內容。
5、簽訂合同：明確加盟工作進度和分工、提供店面布置設計圖。
6、開業(yè)籌備：總部提供內、外效果圖、水電圖、培訓崗位員工，指導安裝、調試設備。
7、開張營業(yè)：開業(yè)促銷方案，帶店經(jīng)營指導，提供新的促銷宣傳指導和服務。
