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重慶婆子媽餐飲文化有限公司旗下項目“婆子媽私家菜餐廳”是一個以經(jīng)營經(jīng)典川菜、粵菜與杭幫菜為主，并容納特色餐飲的溫馨、幸福的家庭式主題餐廳。

作為全國現(xiàn)代高端的經(jīng)典中餐與特色餐飲相結(jié)合的品牌，婆子媽私家菜以其新穎獨特的產(chǎn)品模式，和親切、小資、個性化的服務(wù)走出了一條屬于自己的餐飲之路，其成功之處就在于本著品質(zhì)為首、健康為要、大眾為本、理解為上的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)健康與美食享受源自專注、造就快樂的概念，讓每位顧客在享受健康美食的同時，感受快樂、現(xiàn)代、摩登、與眾不同的氣氛。

婆子媽私家菜致力于成為值得人們尊重與信任的餐飲品牌，致力于為消費者提供為好的美食解決方案與個性、現(xiàn)代、小資的服務(wù)。

婆子媽私家菜是提出大眾消費，家宴為主的私家菜餐廳，“婆子媽私家菜餐廳”提出“重慶式幸福家宴”的經(jīng)營理念，依托大氣，復(fù)古又不乏時尚的裝修風(fēng)格，很快在江北商圈餐飲業(yè)中形成了一股“家宴風(fēng)”，成為食客們家庭聚餐，生日宴會的優(yōu)選餐廳。

“婆子媽私家菜餐廳”，依托先進的經(jīng)營理念、的管理風(fēng)格，好的服務(wù)品質(zhì)和地道的菜品口味等吸引了大量食客，在商圈內(nèi)成為人流量大，銷售額較多的餐廳之一。

婆子媽四大優(yōu)勢：

1、“媽媽菜，我喜歡”——科學(xué)的菜系搭配

婆子媽私家菜主要采用長江以南的地方菜為代表，以川菜、粵菜、杭幫菜三大菜系為主打菜，挖掘、研發(fā)民間老百姓喜聞樂見的傳統(tǒng)家常菜式。

2、專屬的主廚操作、管理制度

為提高/增加每道菜品的味型正宗，公司全部采用本地人做本地菜的思路，川菜的主廚是地道的成都人；粵菜的主廚是地道的廣東人；杭幫菜的主廚是地道的上海人。

3、創(chuàng)意的裝修風(fēng)格

沉穩(wěn)的色調(diào)，打造回家溫馨的感覺。

4、成熟的經(jīng)驗?zāi)Ｊ剑晒Φ氖袌鲵炞C

“婆子媽私家菜餐廳”提出提出大眾消費，家宴為主的私家菜餐廳，“重慶式幸福家宴”的經(jīng)營理念，依托大氣，復(fù)古又不乏時尚的裝修風(fēng)格，很快在重慶形成了一股“家宴風(fēng)”，成為食客們家庭聚餐，生日宴會的優(yōu)選餐廳。

婆子媽私家菜依托先進的經(jīng)營理念、的管理風(fēng)格，好的服務(wù)品質(zhì)和地道的菜品口味等吸引了大量食客，在商圈內(nèi)成為了進餐人數(shù)多，好評度高的餐廳之一。