青谷火鍋品牌已有數(shù)十年的經(jīng)營史，是京城的知名品牌，名火鍋、十佳京城名火鍋，自2001年起已連續(xù)三次被評為河北市知名商標(biāo)，以其“肉質(zhì)鮮嫩、調(diào)料獨特、民族傳統(tǒng)、經(jīng)濟快捷”四大特點譽滿京畿。現(xiàn)在品牌以河北為中心、為平臺，不斷研發(fā)創(chuàng)立，確立了新時期“和、養(yǎng)、真”的產(chǎn)品發(fā)展理念，再度提升品牌的競爭優(yōu)勢。
青谷火鍋餐飲管理有限公司，專司青谷火鍋餐飲品牌、模式、文化連鎖發(fā)展之責(zé)，為青谷餐飲加盟者提供業(yè)務(wù)咨詢、店址考察、入股評估、店面設(shè)計、技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)營分析、管理指導(dǎo)等服務(wù)。
公司成立于2005年，為商務(wù)部備案的全國連鎖企業(yè)，現(xiàn)有全國連鎖店100多家。公司是在集團(tuán)原連鎖發(fā)展部的基礎(chǔ)上組建的，是連鎖事業(yè)發(fā)展提升的必然結(jié)果，積累了十幾年的連鎖發(fā)展經(jīng)驗。近年來不斷吸納人才，凝練隊伍，整合資源，組建了考察分析、技術(shù)培訓(xùn)、運營指導(dǎo)、信息服務(wù)等方面的專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊，以“務(wù)實為本”為原則，為合作方、加盟者提供專業(yè)、、滿意的服務(wù)。
2003年聘請國內(nèi)知名餐飲行家、專業(yè)機構(gòu)進(jìn)一步對青谷品牌進(jìn)行了整合提升，優(yōu)化內(nèi)部資源，建立了完善的涮羊肉餐飲連鎖管理模式并完善了企業(yè)的CI系統(tǒng)，發(fā)展完備了包括企業(yè)網(wǎng)站、短信平臺，積極開拓運營信息一體化平臺。青谷火鍋始終秉承品質(zhì)至上，誠信為本的運營理念，堅持以成就盟友來成就自己。為更好的做好一對一的“傳、幫、帶”服務(wù)，設(shè)立了連鎖加盟中心、營運管理中心、行政管理中心、企劃管理中心、財務(wù)管理中心、直營管理中心、技術(shù)研發(fā)中心，組建了一支具有多年餐飲管理實戰(zhàn)經(jīng)驗與技術(shù)過硬本領(lǐng)的精英團(tuán)隊，為加盟店的后續(xù)經(jīng)營提供保護(hù)，為公司的長足發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
