千味炸雞是一家本土的西式快餐連鎖店，總部在江蘇常州，目前在江蘇、浙江擁有70多家連鎖店均屬于員工創業合作店，創業青年幾百人。千味炸雞集產品開發、生產、銷售為一體，主要經營漢堡、炸雞、薯條等產品，千味炸雞在推崇“簡單、有滋味”的同時，努力打造美味與品質兼具、時尚與文化的餐飲理念。在管理模式上，我們采用流程化手段，引進西方的餐飲技術結合中式管理模式，實行連鎖經營、統一管理的運營模式，使我們的產品更符合消費者的需求。
我們立足于本土，服務于本土消費者，推崇綠色、健康、節約的消費文化，以美味、實惠、質優為優勢博得廣大消費者的喜愛。本公司本著快速、親和、周到的服務宗旨，以打造本土品牌為己任，聯合百事、雀巢、利華、泰森等國內外品牌供應商，共塑千味炸雞形象。所以，千味炸雞的門店不是某一個人的，而是屬于一個團隊的，其中有人找店址、有人抓經營、有人管后勤，分工不同，但利益捆綁，比股權激勵來的更現實，每個人都發揮主人翁精神，齊心協力，絞盡腦汁把生意做好。這種內生式增長模式，既保留了傳統直營模式的統一性，又發揮了加盟模式的自主性和利益激勵效應，使每個開發團隊都能快速的根據當地市場情況作出決定，終形成了低成本、率的商業擴張模式。
千味炸雞精選多種中草藥和各種原生態調味料，經科學方法制成醬汁。他們為這一代美味的食物做好了充分的準備。尤其是在精選的原材料中，它們大多鮮美營養，能使炸雞保鮮，獲得豐富多彩的美味享受和多種口味選擇。千味炸雞精選新鮮雞肉產品，采用獨特烹飪技術，注重美的外形的同時，雞肉內焦嫩，炸雞味濃郁而不油膩，讓美味充滿食客的味蕾神經。千味炸雞結合國內消費者的需求，進行了改革和改變，從而找到了自己特色炸雞的風味秘訣。此外，還成立了由眾多營養學家、烹飪、市場調查人員等共同探討的炸雞生產技術改革研究團隊，力求在美味食品的精髓上有所突破，從雞肉配料中尋找靈感，總結、設計工藝，制定行業標準等多個環節，嚴格控制每種產品的質量和消費者不同的口味需求。
