七膳齋火鍋是一家經國度工商總局注銷注冊的，集專業產品研發、直營管理、項目運營、項目推行為一體的大型綜合性餐飲文化傳播公司，秦皇島餐飲不斷努力于小資本特征餐飲事業，在把握小餐飲市場動態的同時，抓住機遇，帶領時髦，專注于開展時髦、特征、營養、安康的餐飲品牌項目，是目前一家專業集臺灣更潮特征小吃為主體的餐飲連鎖加盟企業。
在多年的開展進程中，七膳齋火鍋不斷以“促進餐飲產業開展，為協作商獲取大商業業績”為不渝任務，以“共同生長，共同分享”為運營理念，以“信為先，大有為，客戶的勝利就是我們的勝利”為企業愿景，潛心研發了一系列特征時髦餐飲項目，并將這些項目勝利推行至全國，創始了中國特征小餐飲勝利運營的品牌.
七膳齋火鍋在承襲麻、辣、鮮、香傳統口味的同時，結合中醫藥養生原理，解決傳統火鍋易上火、腸胃不適、喉管干澀等問題，開創出美味健康的底料和特色干碟。此外，結合成都食客口味，將兩地美食精華融匯一身，匠心更具地推出腰片、脆肚、龍須、君把、嫩牛肉等特色菜品，并由服務員為客戶親手燙制，確保菜品口味地道正宗。這兩大創舉，將傳統的灌洲美食以嶄新的面貌，展示在追求享受的消費者面前，使流傳千年的巴蜀美食文化得以傳承、發展、弘揚。
七膳齋火鍋從當初的街邊小店，經短短兩年時間，發展成為現今具有多家加盟店的工業化生產、企業化運作的餐飲連鎖企業。七膳齋火鍋以其獨特的經營模式，堅實的技術研發能力及先進的管理理念贏得了市場和廣大消費者的認可和青睞，經營規模迅速擴大，經營效益持續穩定提高，正以平均每兩天開設一家加盟店的速度迅猛發展，成為近年來國內發展更快的餐飲連鎖企業之一。
