天氣炎熱的時候應該吃什么？毫不疑問當然是重慶火鍋啦！就像在空調房里蓋棉被一樣，爽歪歪！那么重慶老火鍋哪家好吃呢？今天小編給大家推薦的情滿山城老火鍋，經管沒有華麗的環境，但依然擋不住大眾對它的喜愛，每天排隊的食客絡繹不絕。

吃火鍋講究的就是其鍋底，簡直成敗在此一舉，好鍋底會讓人上癮，嘗過一次就能魂牽夢縈。重慶情滿山城老火鍋鍋底的配料份量十足，精心熬制的牛油再加上蔥姜蒜的搭配，滿滿一大大鍋都是料，不同與一般湯底。

店內足有252B種菜品可供選擇，不論是火鍋必備品、還是來自老重慶的經典，閉著眼點，每一樣都好吃！接下來，跟著小編一起試吃一番吧？

脆爽毛肚

毛肚都是現剪，超大一片。下鍋“七上八下”，裹滿牛油鍋的香辣濃郁，盡情咀嚼感受毛肚的肌理不斷擊打著口腔的脆嫩爽彈，迸發出的辣汁讓人直呼過癮。

功夫腰片

腰片在老師傅巧手下，片片都是薄入蟬翼，攪勻，筋道香嫰，毫無異味，搭配干碟巴適夠味！

嫩牛肉

新鮮現切的嫩牛肉色澤紅潤，趕緊夾起一筷子下鍋，因為牛肉非常滑嫩，所以即使有一些厚，丟進鍋里也能很快燙熟，吃上一口便覺得驚艷！

眉毛肉

眉毛肉其實是豬肩胛骨上一塊約1斤重的瘦肉，和里脊肉差不多，在鍋里煮2min后，在油碟里滾一圈，入嘴很是鮮嫩。

五香肥腸

鹵品界扛把子非肥腸莫屬，肥腸色澤金黃誘人，沒有一點腥味。入口柔韌彈牙，油花包裹著獨特的香氣，一咬滿嘴冒油的幸福感！

除了各種特色菜品外，店內還有各式地道重慶小吃，酥肉、糍粑、冰粉…當然還有小編超級喜歡的各種清涼飲料！吃貨們還在等什么？趕緊行動起來吧！帶上你的那個Ta，一起去來拔草吧！
地址：重慶市渝中區觀音巖中山一路200號！