每當肚子餓到咕咕叫時

朋友會問我想吃什么時？

小編會毫不猶豫的回一句：重慶火鍋！

這家位于渝中區中山一路的火鍋店

可以說是把很多本地人都迷得神魂顛倒。

是的，今天小編給大家安利的就是

——重慶情滿山城老火鍋

鍋底

精選足足3公斤牛油，真材實料看得見！

倒入大骨高湯，濃郁鮮香撲鼻而來！

咕嚕咕嚕的沸騰湯底實在太勾人食欲！

麻辣鮮香的味道漸漸彌漫在空氣中，

舌尖上的味蕾已經收到美味的信號！

屠場毛肚

毛肚是情滿山城火鍋必點菜品

放入辣鍋中七上八下之后，

毛肚不但不會縮水，表面顆粒依舊堅挺。

一口下去，只剩下脆嫩爽彈的滿足感！

雪花肥牛

肥牛片的很薄，顏色艷麗且肥瘦相間

光是看著就讓人忍不住咽口水。

在紅湯中翻滾十秒之后，

湯底的鮮香麻辣與肥牛鮮嫩相結合，巴適慘了！

生鮮鵝腸

情滿山城用當天新鮮采購的鵝腸，

經過反復清洗，不留一丁點腸油

鵝腸一定不能煮了老，15秒足矣。

吃起來口感厚實，脆爽！非常棒！！

手工蝦滑

蝦滑擺拍樣式精致，分量十足！

仿佛鍋中十幾分鐘就會漂浮上來

入口就能帶來滑嫩、Q彈、爽脆的

仿佛鮮活的大蝦在其中跳躍，力量感十足。

鮮豬黃喉

情滿山城火鍋的豬黃喉以脆嫩見長，

下鍋煮到卷曲就可以撈出食用了。

口感脆嫩，讓人上癮。有種點時大惑不解，

嘗后意猶未盡的感覺，巴適！

情滿山城火鍋從燈飾到座椅，

都體現了中式餐廳的設計理念。

店內米黃色的燈光明亮溫和，

把空間襯托的格外寬敞，

在這樣的環境下吃一頓火鍋

心情真是愉悅的不得了！