
清泉神話烤魚目前已開兩家店鋪,分別在深圳南山區海岸城西座2樓以及深圳福田中心城(專題閱讀)UG層,據悉,即便是晚上凌晨兩點,=客流量依然保持九成,不錯程度讓同行驚訝。
清泉神話烤魚源于重慶萬州巫山,具有千年歷史。是在秘方的基礎上結合現代人的口味喜好、營養健康要求的獨特菜品。
本公司在傳統烤魚的基礎上進行了長達一年的研發。不僅在口味上進行了幾十次的調查及試驗,還在烤魚設備上和流程上進行了升級優化,使烤魚保持好品質。開創了炭火烤全魚全新的餐飲呈現形式。
神話以其獨特的裝修風格,開創文藝范餐廳之先河,是眾多文藝青年以及年輕白領聚會酣飲的佳場所。公司擁有完善的項目開發體系,市場推廣加盟體系和單店營建營運體系,有大專以上學歷的管理人員、專業技術人員二百多名,并成立了由企劃師、餐飲管理大師組成的管理顧問團。公司下設加盟管理中心、企劃部、市場部、營運部、總經辦、人力資源部、財務部、物配中心、培訓部、項目開發部、直營管理中心等職能部門。同時,經過五年發展壯大,公司品牌升級,總部喬遷新址(重慶主城江北茂業東方大廈3505室),標志了“清泉神話烤魚”品牌已經走向成熟,具備了強大的競爭實力。
自實行品牌推廣以來,以清泉神話烤魚為招牌菜,“劉備椒香雞”、“關羽奇香鴨”、“周瑜霸王排”等特色菜的“三食文化”為己任。以味制勝,的品質,成功的品牌運籌,受到廣大消費者的青睞及社會各界的高度贊譽,先后獲得“重慶市連鎖經營協會常務理事單位”、“烹飪協會團體會員”、“飯店協會理事單位”、“ AAA級質量誠信會員單位”、“質量誠信消費者(用戶)信得過單位”等多項殊榮,并被推選為“重慶飲食行業協會副會長單位”。“清泉神話烤魚”先后亮相在國內各大美食節以及連鎖展會上,勇奪餐飲行業高獎項“金鼎獎”、“名菜”,引爆三食風潮。
