“魚”的寓意本身就是大家特別喜歡的，更重要的是這種食材也是大家特別喜歡的，魚的做法也是有太多種，比如說：清蒸，干炸，烤魚，每一種做法都是具有它自己獨特的味道，讓我們吃過以后就要細細回味，記得吃過的一種美味是灶臺魚，這種美食的做發是好多種的魚放到一個大鍋里面頓，但是重要的是給鍋加熱的一定要是木柴，說實話味道是不同的，一定是與我們平時做法不同的。
747魚火鍋店是一家以魚類為核心，以營養、健康、綠色為導向，以火鍋為形式的連鎖化品牌。747魚火鍋店立足淄博，著眼全國，以連鎖加盟方式不斷發展壯大，截至到2013年，已有60多家加盟店和4家直營店--遍布山東省內外，成為火鍋魚信得過品牌。
747魚火鍋店以16年的成功經營經驗，管理經營技術團隊，360式的營銷方案，超前的合作共贏理念，堅定不移的打造“全程保姆式”火鍋魚創業平臺。致力成為的原生態火鍋魚連鎖加盟運營商 品牌。
品牌特色
環境清凈：747魚火鍋店相比較種類的火鍋而言，在裝修環境上更勝一籌，沒有傳統火鍋店的嘈雜，多了一份清新、時尚、典雅、小資的潮流氣息。消費者更愿意在這種小資情調下享用美食，所以迅速在消費者中流傳開來。
快捷方便：現在的消費者都生活在快節奏的社會下，什么都追求一個快，747魚火鍋店的特點之一是快，消費者自行選擇鍋底，自行選擇食材，不需要點單，不需要等待，隨到隨點隨吃，大大加快了速度，節省了很多的等待時間。
衛生干凈：相對于傳統的多人一鍋形式，747魚火鍋店采用一人一鍋的形式，各人吃各人的，互不影響，吃的自在隨意，消費者可以根據自己的喜好來選擇鍋底跟食材，不比擔心大家意見有分歧。
