很多人對抄手都不是很熟悉，甚至都沒有聽說過，但是一說餛飩，大家都知道。其實抄手就是干撈起來的餛飩，只是每個地區的叫法不同，在北方一般是稱之為抄手。橋頭堡抄手作為一個好的品牌，有著很高的人氣和口碑，很多人都很喜歡吃。
橋頭堡抄手位于蘆山縣南街橋頭堡。招牌菜有清湯和紅油抄手及涼拌土雞，味道還真不錯!抄手個大皮薄肉多均配以土雞湯調味滋味鮮美滑嫩不膩，另有涼拌土雞塊麻辣爽口是佐酒的好菜。
橋頭堡抄手一經推出即受到大小創業者的歡迎，眾多選購商依靠小吃車操作簡單，用人少，出品快，產品風味獨特，適合大眾口味。橋頭堡抄手運用經營管理模式，全面啟動經銷合作事宜，在全國招募合作經營者，與天下有識之士精誠合作，拓展市場，將“*的高技術產品、令人滿意的質量、讓您滿意的服務”作為公司的質量方針，并將其貫穿于開發、生產、銷售、管理和服務的一切實際工作之中。
橋頭堡抄手“質量鑄就品牌，誠信贏得未來”。誠信是“橋頭堡抄手”的處事觀，質量是“橋頭堡抄手”的基本宗旨。我們盼望與你一起揚帆，更廣闊的事業，并盡我們所能，使你經過合作獲得更大的拓展機會，如果你閃閃發光，我們亦可分享一份光!
湯醇味新，抄手不再是簡簡單單的一碗抄手，而是有著北方文化底蘊的美味，思緒中，在大北京城的老弄堂里，忽閃忽閃的爐火溫暖著人，商賈貴客，一襲布衣，都在美味中得到滿足，來一碗“橋頭堡抄手”。店內環境清新優雅，而且又具備傳統抄手的特色，在店里大家既能嘗到地道的抄手，又可以享受優雅的用餐環境。在店里可以是家庭團圓，也可以是朋友聚會，更可以情侶約會。
