作為鴨脖子行業的領頭羊，正宗奇香派的代表，上海鴨脖早已家喻戶曉，成為老百姓們休閑零食的熱選，尤其是在上海、江浙等地，只要一提到鴨脖子，別人馬上會說就吃上海鴨脖唄。無論是佐餐、朋友聚會、下午茶、郊游，哪能沒有上海鴨脖呢？不吃就是會想嘍！
上海鴨脖是源自武漢的傳統美食，用30余種香辛料，由經驗豐富的老師傅，精心鹵制而成。無色素，當天生產當天銷售，全程冷鏈配送，確保送到消費者手里的產品新鮮美味。
上海鴨脖成立于2002年10月，2002年12月18日上海鴨脖的一家店中山西路店開業，總部設于上海，目前全國共有六大分部（上海分部、無錫分部、杭州分部、廣州分部、北京分部、成都分部），截至2008年底,網絡遍布了全國20多個大中城市,門店數接近1000家。2009年，經過眾多機構的嚴格評審，上海鴨脖成為了上海市政府授予的“上海市青年見習基地”，更相繼被中國烹飪協會和上海市烹飪協會授予“中華名小吃”和“上海名小吃”的榮譽稱號！
在未來的發展進程中，公司將繼續堅持“垂直化，專業化，多元化”的發展思路，繼續保持并擴大平臺在行業內的依靠優勢，矢志將公司打造成為老百姓的健康食品、并扶持無數有志青年成功創業的平臺。在上海鴨脖，可以接受互聯網金融+健康食品的機遇與挑戰，同時也擁有實業企業的穩定。我們尊重每個人的獨特個性，致力于打造一個高度合作、溝通無礙的快速反應團隊。上海鴨脖生產嚴選食材，配以傳統秘方，采用高湯鮮鹵，以多道工藝加工而成，從原料到進廠加工，要經過多次品質檢測與殺菌消毒，既見證食材的美味又使其營養不流失。產品色澤鮮亮，肉質飽滿，絲絲分明，讓人滿口生津，從視覺上誘惑你的味蕾。入口香辣，鹵香入骨，肉質厚實細膩，香醇而不失嚼勁，咀嚼間絲絲 辣味令人回味，香而不膩，讓您盡享舌尖上的美味。
