魚火鍋行業(yè)作為餐飲產(chǎn)業(yè)中的支柱性產(chǎn)業(yè)，魚火鍋業(yè)的一直都是如火如荼的發(fā)展著，大眾對魚火鍋的消費(fèi)需求仍然高漲，在這個魚火鍋大發(fā)展時期，魚火鍋業(yè)市場潛力巨大，前景非常廣闊。

貴州魚水灣餐飲管理有限公司旗下品牌參魚火鍋時尚魚火鍋產(chǎn)品特色，與傳統(tǒng)的火鍋有所不同，它健康美味，更是有別于傳統(tǒng)的火鍋用餐形式，將綠色、健康、養(yǎng)生、環(huán)保、時尚的理念加以延伸;每一道菜品都如品味到鄉(xiāng)野園林，新鮮、水靈，令人耳目一新，不僅飽口福，還能飽眼福，在緊張的都市生活中，感受到一種輕松而美的享受。

參魚火鍋隸屬于貴州魚水灣餐飲管理有限公司，公司是一家大型餐飲連鎖企業(yè)，旗下?lián)碛袉稳藛五?、時尚健康的燒烤涮自助餐廳和川味大火鍋麻辣餐飲品牌，近五十家連鎖店主要遍布于河南、北京、江蘇、山西及河北等省市。經(jīng)過多年用心經(jīng)營，建立了強(qiáng)大的生產(chǎn)研發(fā)配送服務(wù)體系，以“科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化”的現(xiàn)代管理模式，被飯店協(xié)會評選為“十佳餐飲連鎖企業(yè)”“火鍋經(jīng)營示范企業(yè)”等諸多殊榮。

參魚火鍋是在木桶底鋪設(shè)一層經(jīng)過高溫處理的雨花石，它無油煙，健康環(huán)保。參魚火鍋產(chǎn)品與食料的量化配比是經(jīng)過多次的反復(fù)試驗(yàn)的，做到了產(chǎn)品制作不復(fù)雜，料包統(tǒng)一口味，確保產(chǎn)品的落地與穩(wěn)定性。湯鍋青紅相間，椒香濃郁，色澤自然，吃完魚再涮其他的菜品，也可直接泡飯食用，適合各種人群，是名副其實(shí)的正能量美食。而且，它每一款食材的搭配，都是運(yùn)用鐵板的烹飪方式，新穎獨(dú)特的包裝，品牌的識別度互動!