師父老灶火鍋食材的挑選十分講究和嚴格，只用頂好的原產(chǎn)地食材“師父老灶火鍋”注重豐富、新鮮和營養(yǎng)，現(xiàn)代工藝加工而成的湯料包，富含鈣質(zhì)，以達到補鈣強身的目的，二料合一，用于湯中，益于消化吸收，又味美可口，一夾一涮，便可食用，保留了大部分食材的營養(yǎng)素，即鮮嫩可口，又有益于健康，這就是師父老灶火鍋，口味純正，辣的過癮的奧秘!
師父老灶火鍋不但繼承了傳統(tǒng)小吃的精髓，而且把街頭小吃搬入舒適的店堂，讓更多的人分享其中的美味，采用現(xiàn)代工藝批量生產(chǎn)料包，操作流程規(guī)范化，提高了火鍋的出品速度，使這道幾近失傳的餐飲品重現(xiàn)光芒。
師父老灶火鍋在自身產(chǎn)品制作當(dāng)中采取了比較豐富的產(chǎn)品，同時在產(chǎn)品的創(chuàng)造當(dāng)中給人們提供營養(yǎng)豐富的配料，使得火鍋產(chǎn)品得到極大的豐富。師父老灶火鍋產(chǎn)品都是采用新鮮蔬菜、鮮肉制作，保留了菜品的色澤和營養(yǎng)。
師父老灶火鍋自創(chuàng)立以來，開拓國內(nèi)火鍋市場，以高品質(zhì)終端、連鎖加盟的商業(yè)模式，堅持“穩(wěn)健發(fā)展，合理布局”的原則，在各地迅速建立品牌直營連鎖店，運營品牌的示范作用和輻射力度，逐步擴大師父老灶火鍋市場占有率，并形成覆蓋全國重點城市的店鋪網(wǎng)絡(luò)、配送體系和運營督導(dǎo)系統(tǒng)。
如今，搭建一體化產(chǎn)業(yè)鏈管理模式，從連鎖店面直營，到地區(qū)合資開店，再到地方獨立加盟，打造不同類型店面經(jīng)營的黃金商業(yè)系統(tǒng)，并為廣大加盟伙伴創(chuàng)造了巨大的財富發(fā)展空間，贏得了合格的口碑與市場信任，逐漸成為優(yōu)異的管理現(xiàn)代化、品牌創(chuàng)立化、項目競品化、經(jīng)營專業(yè)化的連鎖品牌管理機構(gòu)。
