在3月12-14日舉行的CCFA新消費(fèi)論壇——2019連鎖餐飲峰會(huì)上，由點(diǎn)評(píng)聯(lián)合連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)打造的“2019餐飲加盟榜00”正式發(fā)布。點(diǎn)評(píng)副總裁、到店事業(yè)群總裁張川表示：“點(diǎn)評(píng)聯(lián)合連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布的這份餐飲加盟榜，以平臺(tái)大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，從餐飲創(chuàng)業(yè)者的角度出發(fā)，真正做到客觀真實(shí)、嚴(yán)格篩選，希望引導(dǎo)的餐飲加盟行業(yè)長期健康發(fā)展?！?/span>

其中，重慶十七門老火鍋總部受邀并上榜“2019餐飲加盟榜00”。并對(duì)此次核心談?wù)摗皠?chuàng)業(yè)者要什么”發(fā)表觀點(diǎn)，十七門火鍋總經(jīng)理李啟文表示：“加盟商需要的是真實(shí)有競(jìng)爭(zhēng)力的總部生意賦能，從加盟管理的角度來說，應(yīng)該弱化總部。但是總部要有能力做好直營店，我們?cè)谥貞c，把幾家直營店都做得紅紅火火，這是給品牌賦能，也是給加盟商重要的信心提高/增加。但無論處于什么時(shí)代，連鎖加盟的核心是要把握好兩個(gè)平衡：發(fā)展速度與管控之間的平衡、總部和加盟商贏利之間的平衡 ?！?/span>

“十七門”火鍋品牌此次榮獲“2019餐飲加盟榜00”的榮譽(yù)。是行業(yè)內(nèi)餐飲人、評(píng)審委員及廣大網(wǎng)民對(duì)“十七門”品牌影響力的再一次肯定與鞭策。未來“十七門火鍋”將用更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自身，用更加精細(xì)化的運(yùn)營模式助力品牌勢(shì)能發(fā)展，相信未來的“十七門火鍋”會(huì)更加讓人期待！