蜀國冒菜專注于中小型餐飲項目創業培訓加盟。蜀國冒菜創立于2008年，現有5家實體樣板店。蜀國冒菜一直遵循食在健康的生活理念，把消費者的健康飲食擺在首位，并終身強調：絕不使用地溝油，堅持一次性用油；絕不使用任何添加劑；摒棄傳統的大鍋混煮，采用單鍋單煮。蜀國冒菜用真心的服務對待每一位消費者。
蜀國冒菜是采用老母雞，大骨為原材料，用慢火熬制的高湯，再配以本草中所載的秘方，采用現代工藝精心調制的底湯來烹煮各種口味葷菜食材。蜀國冒菜起源于明末清初的川西古鎮，歷經世人品評，因其口味獨特，營養豐富，經久不衰而流傳至今的巴蜀名菜。
其雞湯和大骨中所含的膠原蛋白可起到增強體質，制造紅細胞的功能，老年人可減緩骨骼老化，青少年可補充骨鈣的丟失，兒童更有利于骨骼的生長發育，其獨特的自有工藝，更能全面的起到補虛、開胃、爽口，提高人體免疫之結果。
蜀國冒菜創立了傳統的冒菜形式，改變了人們對冒菜的認識，贏得了消費者的一致認同。蜀國冒菜自開創以來，遵循食在健康的生活理念，以全新的中藥食材消費理念，將消費者永遠的擺在一位。蜀國冒菜店面裝修格調優雅、時尚、美觀，已逐步形成了自有的經營理念：講誠信、重質量、守道德、負責任。我們，選用新鮮的蔬菜，上等的食材，精心的調配，讓顧客吃的合格，吃的安心。
近年來，人們生活水平不斷提高，對食物的質量要求也在不斷攀升。冒菜也成為現代美食之中葷素一體的健康快餐新吃法。蜀國冒菜一直采用古老的養身秘方：湯藥熬煮，絕不添加復合調料，添加劑。一次性鍋底，誘人香味，方便快捷，成為現代餐飲新特色。
蜀國冒菜以口味獨特、辣而不燥，奇香撲鼻，而讓人回味無窮。蜀國冒菜是一款經歷世人驗證，營養豐富，物美價廉的新品冒菜。
