省漢御坊酒業(yè)總部位于貴州省北部“美酒河”赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),建廠于1979年,現(xiàn)年產(chǎn)基酒2000多噸,酒廠占地面積100多畝,現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)釀酒車間4棟以及配套的酒庫(kù)、材料庫(kù)、大曲車間、辦公樓等建筑設(shè)施60000多平方米。
省漢御坊酒業(yè)依托茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地理環(huán)境和自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)資源,生產(chǎn)醬香型白酒—【省漢御坊酒業(yè)】。省漢御坊酒業(yè)以黔北紅殼糯高粱為原料,釀造工藝遵古法工藝,以一年為一個(gè)釀造周期—“端午踩曲,下沙,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵、七次取酒”,由釀酒師釀造基酒,陶罐貯存三年以上,再由調(diào)酒師依古法調(diào)和之術(shù)將不同年份陳釀加于勾調(diào),再貯存一年,方為成品。
【省漢御坊酒業(yè)】白酒醬香酒體特征明顯:色微黃透明、醬香突出、酒體豐滿綿柔、優(yōu)雅細(xì)膩、老熟醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香綿長(zhǎng)等。
【省漢御坊酒業(yè)】自問世以來,堅(jiān)持以“質(zhì)量、信譽(yù)、管理”的原則,堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以消費(fèi)者為中心,在堅(jiān)持傳統(tǒng)精湛的釀酒工藝的基礎(chǔ)上,充分引用現(xiàn)代色譜儀等先進(jìn)技術(shù)監(jiān)測(cè)酒體質(zhì)量,滿足廣大消費(fèi)者對(duì)食品品質(zhì)要求不斷提高的要求,為白酒市場(chǎng)增添一高品質(zhì)白酒。
省漢御坊酒業(yè)出品,源自“酒鎮(zhèn)”——位于貴州省北部“美酒河”赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),這里風(fēng)景秀麗,依山傍水,釀造美酒的水源更與酒同脈同源,水質(zhì)甘洌,佳品天成,塑造出省漢御坊酒業(yè)媲美白酒的出品。
依托醬酒茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)資源,以黔北紅殼糯高粱為原料,遵古法工藝釀造醬香型白酒。每一份成品均經(jīng)由釀酒師和調(diào)酒師歷時(shí)數(shù)年共同打造。其色微黃透明、醬香突出、酒體豐滿綿柔、優(yōu)雅細(xì)膩、老熟醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香綿長(zhǎng)等特色已成為省漢御坊酒業(yè)醬香白酒的獨(dú)特標(biāo)識(shí)。