尚餃隸屬于河南尚餃水餃總部，成立于2014年初，4個對餐飲行業有著特殊情感的人走到一起，想做一家讓人安心的餐廳，用好的食材，做美味的食品，改變人們對現在餐飲行業不健康的觀點。她們在餐飲行業摸爬滾打過數年，她們成功過，她們也失敗過，但仍然沒有放棄。她們鐘愛美食，鐘愛餐廳里熱熱鬧鬧的氛圍，更為越來越少的餐廳而憂心!于是，一同開一家用好的食材讓大家安心食用的餐廳的念頭產生，她們追求品質，創造一個對產品負責任的品牌成了她們的夢想。
她們想讓每一家餐廳操作透明，衛生干凈。于是她們開始研發，怎樣追溯健康，原始的食材，從原材料，到調料，配料，她們無不一一甄選，精益求精，她們走過很多的城市，去考察，學習，回來反復研究，嘗試，一遍一遍否定自己，再研究，再嘗試，再否定。產品的定位是一次次蛻變的過程，經過近一年的時間，她們走遍全國各地學習，考察，鉆研，策劃……歷經數月，終于在2014年10月，“尚餃”品牌成立。
“尚”時尚，新穎;“餃”餃子，具有幾千年歷史的中華美食。尚餃，時尚的餃子，老做法，新口味。秉承著“只做好吃的餃子”為使命，潛心鉆研，致力于餃子的革新。它采用集中采購，集中生產，集中配送的營銷模式運營，大大降低了店面的營業面積成本及人工成本，減輕了加盟店老板的各種壓力。尚餃，以追求高品質的產品主義求得顧客的信賴，人人為品質負責，為顧客提供健康的中華美食。
2015年元月，尚餃一家店面成立，同年年底，尚餃在安陽市場擁有18家連鎖店。2016年，公司全面向各大城市招募，讓尚餃走向更多更遠的地方，讓更多的人吃到好吃的餃子。2016年3月份至今，尚餃走進了河南鶴壁，鄭州，滑縣，浚縣，河北邯鄲，邢臺，峰峰，承德...尚餃在路上，謹慎地走著每一步，為了傳承美味，讓更多的人吃到好吃的餃子，我們一路前行!
