酥香記酥餅是用烤爐烤出來的，面皮的口感很像層層疊疊的蘇式月餅，疏松又不油膩 。皮酥軟，不粘牙，入口即化;餡香糯，不很甜，回味無窮。 餡料品種不少，口味也不是很甜，新鮮的狀況下還是蠻好吃的，大小也適中，很適合做早飯 餡有芝麻、棗泥、白糖等幾種，因為是混在一起賣的，得等到咬上一口，才知道內里乾坤。酥香記酥餅烤得確實酥，捏在手里不敢用力，生怕擠出餡來。特別是剛剛出爐的，外皮松松的，內餡燙口。
酥香記酥餅家鄉味，陷餡香醇美，餅餅更有神!走進酥香記酥餅店，很多顧客都在這里找到了久違的家鄉味，酥香記酥餅所散發的純純麥香味在顧客的心中蕩漾起陣陣波瀾，這是沒有任何添加劑的自然麥香，豐富多樣的餡料又給了顧客更多的健康美味選擇。
酥香記酥餅面餅采用精良面粉，表皮酥脆可口，內夾各種尤品作料，經現代工藝烤制而成，外酥里嫩，湯汁豐盈。酥香記酥餅少油，避免油脂聚集在餅皮表面，營養，健康，快捷，符合現代飲食理念。
酥香記酥餅從產品研發到包裝，一直把核心料包當做產品口味統一的核心價值，我們嚴格把控餡餅自有工藝，勁道的小麥粉，制造/精制的核心料包，實現標準化、規范化的操作，真正實現無需廚師無需經驗的經營管理理念，提高/增加千店一味，提高/增加客戶對酥香記酥餅味道的忠實度。酥香記酥餅，它正以燎原之勢帶領大家一起走進中式營養快餐新時代。
