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臺式鍋貼

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

上海
經營模式：

代理
成立時間：

2010-06-18
門店總數：

100
投資金額：5~10萬

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臺式鍋貼加盟介紹

　　臺式鍋貼因其精致的月牙形和脆嫩的口感而廣受贊譽。因此，臺式鍋貼進入內地餐飲市場，并迅速發展了數百家連鎖店。

　　臺式鍋貼選用健康的新鮮原料和小麥粉，質相同。當天挑選的肉類在現場加工，味道相同。當鍋貼餡被咬下來的時候，蔬菜和肉的味道就會來了，即使是切碎的青蔥和姜之類的配料也不會模棱兩可。

　　臺式鍋貼擁有百年的技術遺產。它分為肉和蔬菜餡料。手工制作，如面條、餡料、搟皮、包皮、油炸等一次完成。它把鍋打開發出聲音。工作人員的油炸皮很薄，里面塞滿了很多餡料。里面全是配料。食客們一次就上癮了。

　　鍋貼底部呈深黃色，酥脆，果皮柔軟堅韌，餡料鮮美可口。煎過后，餃子里裝滿了湯和油。顏色黃焦，味道鮮美。所有的食客都稱贊臺式鍋貼的美味。

　　臺式鍋貼選料嚴謹，比如這豬肉，必須是上等健康的一等成豬，每頭豬的凈肉重須在60-65公斤之間；輔料要選新鮮整齊粗細均勻的韭菜，本地大蔥，安微的老黃姜，料酒須是紹興的，小磨香油須是商丘的，制作時面皮的薄厚、陷兒的重量、包好的大小都有嚴格的標準。煎鍋貼的都是經驗老道的鍋貼師傅，什么時候刷油，怎樣快速碼放，稀面汁怎么澆得均勻，駕輕就熟，整個過程動作要快。這樣做出的“眾百味臺式”鍋貼才能色澤透黃、外焦里嫩、灌湯利口。

　　臺式鍋貼作為小吃美食品牌，它所帶來的飲食條件，可以幫助我們更多的消費者獲得，營養健康的標準。統一的和面制餡兒成型，煎至出鍋等細節的規格要求在整個市場范圍內，給廣大的消費者帶來相應的美食享受。同時，它所能夠給我們帶來的多種項目類型，加大了我們的整體美食的選購空間，形成了的品牌特色。

臺式鍋貼加盟優勢

　　一、品牌優勢

　　臺式鍋貼現在的地點還比較少，所以是一個可以進行嘗試的美食，因為其現在還比較不普遍，所以具有很大的優勢，沒有那么多的競爭者，只要有氧很有可能出差，還有可能吸引到大部分的消費者，現在的人都有好奇心里一個沒有嘗試過的事物，特別容易吸引他們，所以有很大的前景。

　　二、產品優勢

　　臺式鍋貼突破了人們的傳統觀念，是一種類似于餃子，但不是傳統做法的餃子，它是將沒有熟的餃子放在鍋里進行監保留的原汁原味，而同時因為其底部特別酥脆，外焦里嫩的口感，洗了越來越多的消費者去購買去品嘗，因為價格低廉，也使得其在美食行業里有好的競爭優勢。

　　三、體系優勢

　　臺式鍋貼目前面向全國招各種各樣的加盟商，不是單一的就行操作，而是有個加盟商統一合作，公司總部進行培訓，提供必要的技術支持，同學派專人進行一對一的指導，讓各個加盟商可以掌握產品的精髓，了解制作工藝和制作方法可以較高的還原食品的原汁原味。

　　四、加盟門檻

　　臺式鍋貼加盟門檻比較低，適用于夫妻創業一般而言，只需要兩人合作，可以是一個流動的攤販，也可以有一個店鋪進行售賣，前期的投入只有房租，其余的總部會進行統一的安排，這樣的有事使得越來越多的加盟商愿意進行，而且是一個小成本項目，可以迅速獲得。

臺式鍋貼加盟條件

　　1、信賴臺式鍋貼品牌出色影響力;
　　2、認同臺式鍋貼的企業文化與經營理念，了解臺式鍋貼產品及營運模式;
　　3、能接受總部的統一管理模式，積極參與總部的技術提升培訓;
　　4、具有較強的進取精神，有一定的經營背景和經驗，有企業家的精神;
　　5、誠實守信，具有強烈的團隊合作意識，能夠與人和諧相處，注重協調關系;

臺式鍋貼加盟流程

　　一、提交企業資料，包括：營業執照、稅務登記、法人代碼證、經營者身份證。如為自然人加盟，需提供居民身份證，同時認真填寫“加盟申請表格”，表格填寫要準確、完整。
　　二、填妥加盟申請表格，同申請材料一并寄至本公司招商部；
　　三、確認合作意向
　　由公司審核加盟者資料，合格者發加盟資格確認函，不合格則將致電感謝參與。
　　四、專賣店選址后，加盟商持租房合同到公司洽談及簽訂加盟協議，享受公司所有的優惠政策，行使相關權利，履行相應義務。
　　五、專賣店裝修
　　公司提供裝潢手冊和全套的裝修設計圖紙，并派工程監理協助指導裝修。
　　六、開業策劃并正式供貨
　　由公司企劃部、市場部、培訓部、招商部、設計部協同加盟商完成開業期的準備工作及活動策劃

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