天釜石鍋魚取之材，享自然之味。健康環(huán)保，新穎時尚，營養(yǎng)可口，老少皆宜。天釜石鍋魚公司擁有十幾年經(jīng)驗(yàn)的石鍋魚核心技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，醬料和石鍋系列自有工藝，專業(yè)的烹飪技能和的湯料秘方更好的避免魚類在烹飪過程中營養(yǎng)的流失，同時蒸汽加熱不用電，不用火，不會產(chǎn)生熏味，炭火味。天釜健康環(huán)保，新穎時尚，3-6分鐘就能做熟，湯鮮味美。
天釜石鍋魚，石鍋采用云南大理麗山麻石，富含多種人體所需微量元素，整個石鍋石匠精心造制而成，鍋體上的鐵鋅等微量元素的紋路清晰可見。天釜石鍋魚采用長江深六米以下魚種，紅茴和白茴為主要原料，其魚肉質(zhì)細(xì)膩，獨(dú)骨無亂刺，燉出湯色牛奶般白皙，口感如干乳醇厚。
類素有搞癌消炎之結(jié)果，云南山好水好，空氣潮濕，為菌類生長提供了溫床，天釜石鍋魚也開發(fā)了以菌類為食材的系列燉魚鍋。特色涮菜食材，在你享受天釜石鍋魚美味魚湯的同時，也可以品到云南各地的小吃，以及云南當(dāng)?shù)氐牟穗群吞厣穗取?/span>
天釜石鍋魚，石鍋魚制作采用160度高溫蒸汽，一條活魚從剝殺，到餐桌制作只需要15分鐘左右一鍋美味佳肴即可供您品嘗。一條魚從稱重到剝殺，到烹制整個過程都由服務(wù)人員在您眼前操作，看得見的新鮮讓您吃的合格。天釜石鍋魚裝修風(fēng)格民族化，突出民族風(fēng)情，噴涂民族服飾，民族掛飾，點(diǎn)綴竹木結(jié)構(gòu)，吧臺草帽燈飾，進(jìn)店之后一股云南風(fēng)情氣息撲面而來。天釜各式各樣的民族醬料二十多種，口味的多樣化，能讓你感受到云南美食的魅力和神秘。天釜品種有菌香醬，鮮椒醬，菌類醬。口味有五香，醬香。香辣，麻辣，輕辣等，滿足不同口味需求。
