2017年，Take Go、繽果盒子、F5未來商店等無人新零售企業(yè)紛紛入場，無人化的商業(yè)大潮席卷零售業(yè)，不安因素資本競相涌入，甚至引發(fā)了全球零售行業(yè)的關(guān)注，一切都似乎意味著一個新零售時代即將啟幕。

　　但進入2018年，不久前還在風(fēng)口上的無人新零售卻表現(xiàn)得不溫不火，熱潮退卻的速度超乎人們的意料，一批批企業(yè)與資本低調(diào)退場，當(dāng)然也不乏留守者。下面，我們就從無人新零售的代表之一——F5未來商店，來探尋無人新零售的現(xiàn)狀和發(fā)展。

　　F5未來商店的自身定位，是利用機器自動化結(jié)合算法替代人工的24小時智能無人便利店。無需服務(wù)員，所有烹飪、沖調(diào)飲品、取貨、結(jié)算、庫存盤點、清潔工作均由機器自動完成。F5將“探索未來零售與餐飲的商業(yè)空間，重構(gòu)人與商品的連接場景。”但從實際體驗來看，F(xiàn)5未來商店主要依托于公眾號小程序和微信付錢，而商店的形式、商品與無人售貨機并沒有太大區(qū)別。當(dāng)出現(xiàn)人流擁擠、大家購買的商品又比較多時，仍然需要排隊取貨，并沒有體現(xiàn)出無人新零售在效率上的優(yōu)勢。

　　F5未來商店走的是機器自動化的路線，全部商品使用機器人自動售賣，希望用機器自動化取代人的部分勞動，人工智能取代人的決策行為。

　　本質(zhì)上，RFID、視覺識別、自動售貨機、機器自動化，都是屬于機器方向，不同的是，在各自方向上對銷售商品品類的選擇。

　　F5未來商店品類結(jié)構(gòu)更適合做餐食類產(chǎn)品，能夠滿足快節(jié)奏的生活場景，社區(qū)對生鮮和日常服務(wù)需求更大些，所以我們在逐步淘汰一些經(jīng)營不好的社區(qū)門店。

　　現(xiàn)階段，我們主要專注于高校、工廠、CBD三個場景，有些場景比如景區(qū)，其實生意很好，但是波動太大，高峰期對人員需求特別高，所以沒納入主要方向。

　　我們一個典型的門店，日銷售額在六七千元，表現(xiàn)好的可以達到兩萬。我覺得，F(xiàn)5未來商店能做到現(xiàn)在的成績，主要在于滿足了消費者真實的需求，如果只賣飲料、包裝商品，成本雖然能控制得更低，營收能力卻會差很多。