譚記水煮加盟介紹
水煮，并非一般小吃，而是一種遍步大江南北卻在南昌得以發(fā)揚(yáng)光大的小吃。其實(shí)簡(jiǎn)單的很，就是一些蔬菜、年糕、粉絲、豆制品煮在一個(gè)超大號(hào)的鍋里，中間用幾塊鐵板隔開(kāi)，應(yīng)該算是火鍋的派生和簡(jiǎn)化，這幾乎應(yīng)當(dāng)算早幾十年的洪城文化，平易、辛辣、嘈雜，隨處可見(jiàn)并且十分廉價(jià)。如果還有什么，應(yīng)當(dāng)就是它所滲透出的女性為主體，帶引著男性為客的城市氣息，這是座瑣碎卻不細(xì)膩、庸俗、樸實(shí)的城市，就像遍步大街小巷是水煮、油炸、七葷八素，一鍋煮，沒(méi)什么特別，但品種齊全，算不上美味佳肴，但是是南昌特有的小吃。一鍋炫的水煮，在南昌煮著，煮著，煮出百樣滋味，各色人等，各色人生，全都繞著南昌水煮的那一口香霧裊裊的熱灶鍋戀戀不舍，鍋里的貨色無(wú)外乎各家各戶(hù)春夏秋冬吃遍的生菜、香菜、青菜、蘿卜、豆芽、豆腐、豆泡、豆腸、豆包、海帶、腐竹、豬血、年糕片，在水煮的鍋里真就煮出了南昌生活。
從2000年開(kāi)了一家小店，幾張桌子，一個(gè)灶臺(tái)做起，經(jīng)過(guò)多年的努力和推廣，現(xiàn)在我在南昌市區(qū)擁有多家直營(yíng)店或加盟店。
譚記水煮的產(chǎn)品獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，許多人怕吃水煮易上火、不衛(wèi)生，為此在2003年，我們成立了自己的水煮底料研發(fā)團(tuán)隊(duì)，多年的努力，成功地研發(fā)了在行業(yè)中的，不易復(fù)制的，不上火、健康、營(yíng)養(yǎng)的水煮底料，在業(yè)界堪稱(chēng)南昌好吃的水煮，好吃、好在顧客越來(lái)越多，排隊(duì)等位子，天天爆滿(mǎn)，我們的終的目標(biāo)就是要把我們的品牌，打造成全省的餐飲知名品牌，用我們的品質(zhì)在為世人帶來(lái)健康、快樂(lè)、美味的同時(shí)，也讓更多有夢(mèng)想的創(chuàng)業(yè)者，分享我們的財(cái)富平臺(tái)，從而體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)成功的快樂(lè)。
譚記水煮加盟優(yōu)勢(shì)
一、市場(chǎng)調(diào)查、選址與評(píng)估
開(kāi)店前，譚記水煮將會(huì)派出選址，對(duì)經(jīng)營(yíng)合作伙伴所在地區(qū)進(jìn)行考察：對(duì)商圈、人群消費(fèi)特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及地域飲食文化等進(jìn)行可行性分析，梳理出事宜的產(chǎn)品組合、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略、廣告宣傳、市場(chǎng)定位等一系列實(shí)際問(wèn)題。選出合適的開(kāi)店地點(diǎn)，讓無(wú)任何餐飲經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)業(yè)者輕松開(kāi)店。
二、統(tǒng)一的店面裝飾設(shè)計(jì)
為確保譚記水煮的品牌形象，總部將在裝修設(shè)計(jì)上對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行指導(dǎo)，提供全套的裝修方案。另外，總部將為各經(jīng)營(yíng)合作伙伴免費(fèi)提供品牌形象、標(biāo)語(yǔ)、廣告等設(shè)計(jì)資料，讓廣大經(jīng)營(yíng)合作伙伴輕輕松松經(jīng)營(yíng)自己的店面品牌形象。
三、系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)
譚記水煮設(shè)有專(zhuān)業(yè)化的培訓(xùn)基地，為每一位經(jīng)營(yíng)合作伙伴進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，包括菜品的制作、經(jīng)營(yíng)策略、技術(shù)服務(wù)，并提供相關(guān)運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)，如《開(kāi)業(yè)指導(dǎo)》等，嚴(yán)格規(guī)定了日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)所需的各個(gè)細(xì)節(jié)和標(biāo)準(zhǔn)操作流程，制訂了個(gè)合作經(jīng)營(yíng)伙伴開(kāi)店的標(biāo)準(zhǔn)模式，對(duì)經(jīng)營(yíng)伙伴發(fā)展自己的店面品牌提供標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展之道。
譚記水煮加盟條件
1. 具備一定的加盟創(chuàng)業(yè)能力，對(duì)創(chuàng)業(yè)加盟的經(jīng)營(yíng)和有正確的認(rèn)知;
2. 具備謀求長(zhǎng)期發(fā)展的事業(yè)心和責(zé)任心，有迫切的新項(xiàng)目/新經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)點(diǎn)的發(fā)展需求;
3. 對(duì)餐飲行業(yè)有所了解，對(duì)事業(yè)重充滿(mǎn)責(zé)任和愛(ài);
4. 認(rèn)同并愿意遵守總部的發(fā)展理念和經(jīng)營(yíng)規(guī)范，愿意從事餐飲的經(jīng)營(yíng)管理，對(duì)公司項(xiàng)目充滿(mǎn)信心;
5. 對(duì)本地同行業(yè)市場(chǎng)具備一定了解，具備一定商業(yè)經(jīng)驗(yàn);
6. 服從與支持全國(guó)總部的統(tǒng)一指導(dǎo);
7. 對(duì)特許經(jīng)營(yíng)的責(zé)任義務(wù)有所了解，誠(chéng)心經(jīng)營(yíng)合盟事業(yè);
8. 能守法經(jīng)營(yíng)，并遵循職業(yè)道德規(guī)范，與企業(yè)品牌沒(méi)有利益沖突。
譚記水煮加盟流程
1、會(huì)議、培訓(xùn)、廣告等招商渠道，了解企業(yè)概況及經(jīng)營(yíng)模式；
2、了解加盟條件及要求；
3、達(dá)成共識(shí)，簽意向合作書(shū)；
4、資格審核：總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核，確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
5、雙方準(zhǔn)備各項(xiàng)文件：簽定加盟意向書(shū)/加盟合約；
6、選址裝修:加盟商按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修，裝修完畢提前一周時(shí)間通知總部；
7、申請(qǐng)人提供店鋪平面圖、相片及身份證復(fù)印件,總部根據(jù)申請(qǐng)人提供的標(biāo)準(zhǔn)圖紙?jiān)O(shè)計(jì)全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標(biāo)準(zhǔn)給予裝修；
8、試營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備：人員招聘，服務(wù)推廣等。
9、正試開(kāi)業(yè),后期服務(wù)：后期公司會(huì)安排專(zhuān)人對(duì)經(jīng)營(yíng)給予指導(dǎo)和建議，并不斷優(yōu)化和修改，讓創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單操作，輕松創(chuàng)業(yè)。
