2020-12-15 16:41

我國(guó)餐飲種類豐富多樣，其中快餐始終占據(jù)著主流市場(chǎng)地位，不僅口感具有較強(qiáng)的包容性，且就餐方式也比較簡(jiǎn)潔，順應(yīng)了人們的生活方式。

2020-12-17 15:51

快餐是眾多餐飲產(chǎn)業(yè)中，受眾群體較為廣泛的美食代表，其不僅口味更加接地氣，且就餐方式也比較簡(jiǎn)單便捷，迎合了人們快節(jié)奏的生活方式。

2021-02-24 08:50

包子不僅僅是一款美味的小吃，作為早點(diǎn)和正餐也毫不突兀，深受廣大食客的喜愛(ài)，平價(jià)和實(shí)惠的價(jià)格，讓包子在市場(chǎng)上的需求量不斷增加，正因此，市場(chǎng)上出現(xiàn)了不少包子品牌。

2021-03-18 08:38

包子不僅僅是一款美味的小吃，作為早點(diǎn)和正餐也毫不突兀，深受廣大食客的喜愛(ài)，平價(jià)和實(shí)惠的價(jià)格，讓包子在市場(chǎng)上的需求量不斷增加，正因此，市場(chǎng)上出現(xiàn)了不少包子品牌。

2012-11-06 10:53

　　餐飲連鎖是連鎖加盟的主導(dǎo)力量，在連鎖經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的發(fā)展中一直起著火車頭的作用?！　?987年炸雞店一家店落戶北京，不僅帶來(lái)了標(biāo)準(zhǔn)化的洋快餐，而且也把連鎖經(jīng)營(yíng)的模式引入了。1994年全聚德成立集團(tuán)公司，推廣連鎖化經(jīng)營(yíng)模式，成為國(guó)內(nèi)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性事件。隨后，從1996年至今，餐飲企業(yè)開(kāi)始大規(guī)模運(yùn)用連鎖經(jīng)營(yíng)模式擴(kuò)張，其間涌現(xiàn)出譚魚頭、小天鵝、、東來(lái)順、小肥羊等全國(guó)性餐飲連鎖企業(yè)?！　≡诳焖贁U(kuò)張的同時(shí)，企業(yè)逐漸暴露出品牌管理缺失、加盟商糾紛增多、人力資源匱乏、培訓(xùn)力量薄弱、配送技術(shù)落后、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化難等內(nèi)部問(wèn)題，再加上火鍋底料、蘇丹紅等外部食品安全危機(jī)問(wèn)題的困擾，餐飲連鎖企業(yè)不得不在困境中不斷尋求解決方案，艱難的走向成熟。但是，不容忽視的是，餐飲連鎖行業(yè)整體勢(shì)頭仍然強(qiáng)勁。