2016-11-25 10:52

陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹，產(chǎn)于江蘇蘇州的昆山，素有“螫封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊青”之美譽(yù)，頗受市場歡迎。

2020-05-26 15:56

隨著生活條件的提高，人們對美食的追求越來越高，其中大閘蟹就比較受廣大消費(fèi)者的喜愛，銷量也很高，于是不少創(chuàng)業(yè)者將目光投向了該項(xiàng)目中。王氏陽澄湖大閘蟹就很不多，在市場上贏得了較高的市場口碑，所以想要加盟其中的人也越來越多，那么王氏陽澄湖大閘蟹怎么加盟？

2020-11-02 16:16

中華飲食文化博大精深，這是國內(nèi)餐飲市場孕育千年的結(jié)果，而在眾多美食之中，大閘蟹是話題的美食之一，國內(nèi)每年的大閘蟹消費(fèi)總量也是較為可觀的，這也使得很多創(chuàng)業(yè)者對于選擇加入大閘蟹行業(yè)持肯定態(tài)度

2024-07-20 08:39

人們在飲食的過程中，不僅僅滿足于常見的雞鴨魚肉，因此蝦、蟹等各種海鮮美食逐漸的走上了餐桌上，因此市場中出現(xiàn)了眾多的特色美味，為食客們帶來了廣泛的選擇空間。

2012-11-06 10:53

　　餐飲連鎖是連鎖加盟的主導(dǎo)力量，在連鎖經(jīng)營領(lǐng)域的發(fā)展中一直起著火車頭的作用。　　1987年炸雞店一家店落戶北京，不僅帶來了標(biāo)準(zhǔn)化的洋快餐，而且也把連鎖經(jīng)營的模式引入了。1994年全聚德成立集團(tuán)公司，推廣連鎖化經(jīng)營模式，成為國內(nèi)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性事件。隨后，從1996年至今，餐飲企業(yè)開始大規(guī)模運(yùn)用連鎖經(jīng)營模式擴(kuò)張，其間涌現(xiàn)出譚魚頭、小天鵝、、東來順、小肥羊等全國性餐飲連鎖企業(yè)。　　在快速擴(kuò)張的同時(shí)，企業(yè)逐漸暴露出品牌管理缺失、加盟商糾紛增多、人力資源匱乏、培訓(xùn)力量薄弱、配送技術(shù)落后、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化難等內(nèi)部問題，再加上火鍋底料、蘇丹紅等外部食品安全危機(jī)問題的困擾，餐飲連鎖企業(yè)不得不在困境中不斷尋求解決方案，艱難的走向成熟。但是，不容忽視的是，餐飲連鎖行業(yè)整體勢頭仍然強(qiáng)勁。