糖彝古方紅糖以誠守的道德、責任、信用成就了黔西南糖彝古方紅糖業的發展壯大,憑借著不錯的產品、貼心的服務與糖彝古方紅糖團隊不懈的堅持與努力,自成立以來,一直受到社會各界的高度關注,先后被各大網站媒體報道,電視臺《農廣天地》節目組更是親臨工廠,詳細拍攝了生產工藝和制作過程,讓這種即將失傳的經典工藝重新回到人們的視野中。
糖彝古方紅糖采用該公司專利“連環鍋”技術,所成產的紅糖呈現小塊狀,與顆粒狀的赤砂糖有明顯區別。它由把甘蔗體內的果糖、還原糖、葡萄糖、糖蜜以及維生素和礦物質微量元素等都進行結晶,是一種混合物,是一種多元糖,保留了對人體有益的各種微量元素,是溫補佳品。尤其適合產婦、老人以及女性補血之用。
秉承市場先驅的百年傳統,太古糖業一直努力不懈,精益求精,不斷力求改進,致力為顧客提供*高質素及*多元化的糖類產品。當中的太古方糖更是家喻戶曉,無論在品質、衛生,還是在包裝設計上都倍受推崇,更贏來了“糖類”的美譽。太古糖業將這份專注和嚴謹的精神延伸到每個產,以保持每位顧客都能享用到糖中之*。
天時地利成就了糖彝古方紅糖的香,現代化科技技術成就了糖彝古方紅糖的純。糖彝古方紅糖產于原生態山地,精選云貴高原海拔1100米陽光鮮蔗,歷經18道工序手工熬制而成;其工藝流程主要有:榨汁、開泡、趕水、出糖、打沙、成型等基本步驟,采用“直風槍灶”和“連環鍋”,手工熬制而成醇香,不添加現代工藝中的硫磺、磷酸、石灰等,不添加防腐劑、色素、抗結劑、助劑等,從甘蔗取汁到后的成品入庫,完全采用物理方法將這些糖分進行結晶。