唐義偉單縣羊湯穩(wěn)健管理，規(guī)范運作，確保產(chǎn)品健康營養(yǎng)、綠色、純正，確保產(chǎn)品從原材料選取到顧客口中的每一個環(huán)節(jié)都得到監(jiān)督把控，從“雛形”到“成熟”一路健康、安全。目前擁有300余人共8個部門，以其雄厚的軟硬件實力及成熟的運營和管理經(jīng)驗，形成以市場調(diào)研、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)改造、技術(shù)傳輸、連鎖經(jīng)營、品牌運作、店面管理為一體的專業(yè)運營模式。唐義偉單縣羊湯擁有完整的市場體系，能夠?qū)崟r追蹤市場動態(tài)，以專業(yè)、敏銳的眼光指導(dǎo)實踐，致力于打造全羊肉鮮湯連鎖品牌。
制作工藝不斷更新
唐義偉單縣羊湯在制作工藝上不斷更新，使羊肉湯得以發(fā)揚光大和多方延續(xù)。唐義偉單縣羊湯口感鮮而不膻，香而不膩，不僅是一道爽口的美食，而且還有藥膳的功能，具有溫中散寒、健脾和胃、滋陰壯陽、助消化、增加人體抗病能力等作用。從創(chuàng)立以來，唐義偉單縣羊湯一直遵循“傳承三十年，只為一碗好湯”的理念，堅持用更好的原料匠心鑄造每一款產(chǎn)品,用更好的服務(wù)和團隊，專注打造全羊肉鮮湯品牌，為顧客提供物超所值的產(chǎn)品。
產(chǎn)品獨特的優(yōu)勢
唐義偉單縣羊湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干，然后切成薄片放入滾開水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調(diào)料調(diào)配的蘸碟就成羊肉湯。唐義偉單縣羊湯經(jīng)過悠久的改進，制作工藝越來越完善。其正式掛牌面向市場已有近百年的歷史。唐義偉單縣羊湯呈白色乳狀，鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩。
全程技術(shù)培訓支持
唐義偉單縣羊湯總部會派出技術(shù)專員上門提供指導(dǎo)，現(xiàn)場制作紅燜羊肉，品嘗認可后再加盟，確認后總部會提出復(fù)制唐義偉單縣羊湯的整改方案。總部對加盟者提供全程技術(shù)培訓支持，培訓期間負責食宿，核心技術(shù)，即學即會，學會為止。唐義偉單縣羊湯采用整店輸出模式，讓加盟客戶走簡易復(fù)制路線。唐義偉單縣羊湯可根據(jù)地域的不同，增加涮羊肉，在制造自有工藝的基礎(chǔ)上拓展羊蝎子火鍋和魚羊一鍋鮮等火鍋，實現(xiàn)多點。
