臺灣創(chuàng)意奶茶加盟介紹
臺灣創(chuàng)意奶茶一般我們做奶茶的時候放的都是白砂糖,為了方便，很多人把糖熬制成糖漿/糖油,實際上在熬制糖漿時加入適當的檸檬汁可以提高和改善糖漿的風味，因為檸檬汁中的酸與糖在加熱過程中會發(fā)生一定的反應在奶茶中加入適量的蜂蜜可以讓奶茶變的香滑.對比一下只放糖和即放糖又加入蜂蜜的兩杯奶茶你就會發(fā)現(xiàn),加入蜂蜜的那杯奶茶品起來在嘴里有一種滑滑的感覺,而且很香甜.而那杯只放糖的卻好象和加蜂蜜的比起來差了點什么,這個一定要你親自嘗試比較后才會知道。
臺灣創(chuàng)意奶茶由于臺灣接近于亞熱帶地區(qū)，那里的氣候溫度都和內陸地區(qū)有所差異，因此在制作奶茶時糖的分量一定要根據不同地區(qū)的差異而有所變化,不同地區(qū)的人對于甜度的要求是不同的，這是由于各地的氣候，溫度,濕度等原因所造成,比如干旱少雨地區(qū)，年降水不是很多的地方奶茶一定不要太甜,因為氣候干燥,空氣濕度低,人體的水分很容易被蒸發(fā),所以這樣的地方奶茶太甜肯定是不受歡迎的,再一個如果常年降雨比較多，空氣濕潤的地區(qū),那么奶茶的甜度就要適當增加,如果糖的分量不足，這些地區(qū)的顧客會認為奶茶太淡沒有味道.這就是說為什么北方人不喜歡吃甜品，而南方人有吃甜品的習慣的原因了。
還有一個重要的因素就是比例的問題:奶/茶水/水的比例問題.這個很難給你一個很滿意的答復,因為只有你自己親自去嘗試才知道你所需要的是什么樣的風味,按我們的經驗,一般奶+水和茶水的比例在2:1這個范圍是正常的,否則的就會造成差味太重和品不出茶香的感覺.其中具體的東西由于奶+水的濃度和茶水的濃度不同而有所差異。
如果一杯奶茶你喝完了之后口里面一直留有奶和茶的香醇,那么就是很好的享受，相反如果你喝完了感覺嘴里很干的話，那說明里面的糖放的太多了.一般含糖在5%-7%之間比較正常,還有因為果味粉中也含有葡萄糖,加上我們煮的珍珠也需要用糖或蜂蜜浸泡，所以應該綜合考慮。
臺灣創(chuàng)意奶茶加盟優(yōu)勢
1.技術支持
臺灣創(chuàng)意奶茶技師團隊是一對一的教學，傳授產品的制作技術。無需經驗，包教包會。
2.選址支持
臺灣創(chuàng)意奶茶的選址團隊協(xié)助和考察選址，提高/增加客流化。
3.裝備支持
總部根據產品的定制配套設備，經濟適用，為您提供便利。
4.裝修策劃
提供品牌形象的完整的識別光盤，提高/增加店鋪裝修標準化落地完成。
5.統(tǒng)一配送
運用在線訂購平臺，物流統(tǒng)一的及時配送。
6.營銷策劃
總部的策劃團隊為您提供節(jié)假日促銷活動。
7.區(qū)域扶持
總部嚴格控制區(qū)域內的店鋪數量，以扶持您的權益。
8.新品研發(fā)
項目依托總部甜品烘焙技術團隊，時刻研發(fā)新品支持各店產品線。
9.系統(tǒng)培訓
總部指派運營團隊，進行跟蹤一對一指導。多方面培訓，讓你成為行業(yè)。
10.運營工具
全國統(tǒng)一品牌運營指導系列手冊，為您的經營保駕護航。
臺灣創(chuàng)意奶茶加盟條件
1、熱愛餐飲事業(yè)，具備長期致力餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情、專心專注、敬業(yè)上進;
2、具備一定的商業(yè)背景或經商經驗，熟悉當地餐飲經濟文化現(xiàn)狀，具有企業(yè)管理基本概念;
3、有一定的經濟實體和資金實力，無個人不良商業(yè)信譽記錄;
4、認同總部經營理念和產品結構，服從總部統(tǒng)一管理和培訓，嚴格履行加盟合同，維護統(tǒng)一形象;
5、具備獨立法人資格(年滿18周歲)，能提供真實合法的居民二代身份證;
6、自行提供店面選址，及經營所需相關批文、證照，接受總部評估，統(tǒng)一進行店面裝修、采購;
7、在特許經營店中，不從事違法或敗壞設備道德風尚的活動;
8、自愿繳納加盟提高/增加金，積極維護合作雙方利益。
臺灣創(chuàng)意奶茶加盟流程
1、首先預定：有意者以網上留言、QQ交流、電話、傳真預定專賣代理區(qū)域名額。
2、實地考察：可以去標準店或者來公司總部考察，進一步了解項目。
3、申請：填寫申請書并確認意向。交付名額預定金。
4、資格審核：總部對加盟者材料及能力的審核，總公司評估并提交智慧之選經營分析。
5、簽訂合同：合同簽定及完款，加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內容事項)。
6、店面裝修：市場專員實地考察、評估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關圖紙、裝修資料，店鋪設計裝修。
7、開店籌備：公司協(xié)助開店及對員工培訓。
8、貨物配送：物料配送，總部協(xié)助智慧之選人試營業(yè)，提供營銷方案。
9、試營業(yè)：人員招聘，服務推廣等。
