味三亭潮汕鮮牛肉火鍋加盟介紹
火鍋的淵源十分悠久,若從它的前身算起,迄今已有3000年。《周禮.天官.膳夫》中,便有關于商周時舉行慶典或祭祀的時候,王侯擊鐘(編鐘)列鼎而食的記載。那時,們就已懂得奏著音樂,圍坐烹具旁,直接從中撈取食物了。西漢時烹調(diào)方法之一的“濯”和三國時的“五熟釜”以及遼代契丹人墓葬中用火鍋涮肉的壁畫,都有火鍋的原型氣。到了宋代,《撥霞供》的記載更為詳細。而清人枚在《隨園食單》一書中已有了“冬月宴客,慣用火鍋”之說,這便是“火鍋”一詞見諸文字更早的。潮牛肉火鍋的更早的文字記載則在清道光年間(1821-1851)。火鍋作為一種美食,可謂香飄全國,但其稱呼卻各有不同。如東北稱味三亭潮汕鮮牛肉火鍋是以潮汕手切鮮牛肉為主打特色的火鍋項目。潮汕的牛肉火鍋家喻戶曉,是潮汕美食的代言詞,更早發(fā)源于夜市小作坊,沙茶口味的鍋底,涮各種部位的牛肉,后來發(fā)展至以牛骨熬制清湯鍋底,牛肉和鍋底自然是潮汕鮮牛肉火鍋更為重要的兩個部分,潮牛深諳此道,以明檔處的手工生切鮮牛肉和新鮮牛骨現(xiàn)場熬制的湯底為賣點,吸引眾多食客。
火鍋在加盟形式層出不窮的市場中,一些對加盟加盟品牌本著追逐利益的第1準則,開始鉆市場的空子,賺取創(chuàng)業(yè)者的血汗錢。對于創(chuàng)業(yè)者而言,僅有熱情與夢想是遠遠不夠的,還要練就火眼金睛的本領,謹防加盟的種種陷阱。首先了解自己將要加盟的火鍋品牌,多種渠道的搜集相關的品牌信譽度與該品牌運營公司的信譽度。開火鍋加盟店的朋友還應謹記市場運營有,一定要實地調(diào)查研究,把加盟商提供的加盟方案與自己的現(xiàn)實情況結合起來,做到擁有自己特色的加盟方式。還有,需要了解該品牌的宣傳力度,了解該商標的市場走向以及相關產(chǎn)品的報價,做到心中有數(shù),實時關注項目的相關資訊。火鍋產(chǎn)品因為其市場運作特性,相對適合商標加盟代理這一運作模式。借此迅速擴大商標形象,開拓市場區(qū)域,對商標總店以及加盟者而言屬雙贏的運營模式。
味三亭潮汕鮮牛肉火鍋加盟優(yōu)勢
1、店面裝修:標準的VI執(zhí)行光盤(各類宣傳海報及活動方案),專業(yè)的店面裝修施工圖、 效果圖、成本預算、質(zhì)量控制……應有盡有,您只要做的就是讓施工方依照光盤和施工圖 紙裝修,您來監(jiān)督質(zhì)量,成熟模式,易如反掌。
2、人員培訓:總部有完善的培訓措施。專業(yè)化的理論教室、雄厚的師資力量、品質(zhì)的硬件 設施,理論教案與親自下店實習操作很好結合,為每一個加盟商創(chuàng)造了一個起步的優(yōu)勢平 臺;提供完善的《技術手冊》、《營運手冊》、《財務手冊》、《營建手冊》等規(guī)范文件。
3、名家?guī)У辏嚎偛吭陂_前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持,幫助加盟商進行員 工招聘和培訓,達到管理、服務、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在店址選擇、店面裝飾設計、店堂 布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面 對加盟店進行全面系統(tǒng)培訓,讓加盟者能不操心成為真正的行家。
4、培訓模式:為扶持加盟店的人員穩(wěn)定,同時在、節(jié)約資金、結合當?shù)叵?費者口味的基礎上,公司派出專業(yè)性技術支持小組,到加盟店幫助加盟商進行前期的人員 招聘、培訓等工作。
5、外派模式:公司也可以同時為加盟店招聘與培訓相關的專業(yè)技術人員和管理人員。
味三亭潮汕鮮牛肉火鍋加盟條件
1、具有完全的民事行為能力并能承擔民事責任。
2、認同品牌總部的企業(yè)文化,并且完全服從公司總部的管理。
3、具有一定經(jīng)濟、加盟實力。
4、在本地市場有合適的地段門面,門口人流量滿足經(jīng)營需要。
5、嚴格執(zhí)行公司制定的各種制度,并且能夠經(jīng)常參加公司總部技能培訓。
6、在所在的區(qū)域,擁有較好的人脈能夠很好地拓展事業(yè)。
7、具有持之以恒、吃苦耐勞的工作精神以及合格的現(xiàn)代服務業(yè)從業(yè)意識。
味三亭潮汕鮮牛肉火鍋加盟流程
【優(yōu)先步--咨詢了解】 電話咨詢網(wǎng)站、媒體、宣傳資料等方式咨詢和了解合作政策、產(chǎn)品特點和營銷理念。
【第二步--代理申請】 知悉合作條件后,向公司提出代理申請。
【第三步--資格審核】 業(yè)務部工作人員將及時與您初步溝通,確認與核實合作相關事宜,并給予初步答復。
【第四步--洽談考察】 雙方進一步洽談,來公司實地考察,考察公司實力與規(guī)模,并經(jīng)過雙方相互了解,確認合作意向。
【第五步--簽署合同】 代理商向公司交納定額的代理費,簽署代理合同書。
【第六步--銷售培訓】 公司及時為代理商提供相關的銷售資料、銷售技巧、宣傳用品與運營方案。
【第七步--產(chǎn)品配送】 根據(jù)代理商的訂貨要求和信用額度,公司給予產(chǎn)品的配送,及時發(fā)送到代理商當?shù)亍?/span>
【第八步--開業(yè)大吉】 作好開業(yè)前的準備與宣傳工作,正式開業(yè)運營,舉辦慶典活動與促銷活動。