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無(wú)醇紅酒

加盟行業(yè)：

酒水 > 葡萄酒
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營(yíng)模式：

代理
成立時(shí)間：

2010-09-08
門(mén)店總數(shù)：

87
投資金額：10~20萬(wàn)

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無(wú)醇紅酒加盟介紹

　　無(wú)醇紅酒既有干紅的醇正，又有甜酒的爽口，但是從嚴(yán)格意義上講，卻又并非完全意義上的無(wú)醇，只是大多數(shù)無(wú)醇紅酒產(chǎn)品僅僅具有不超過(guò)0.5%的酒精含量而已。然而，無(wú)醇紅酒顯然不同于普通葡萄汁兒，它同樣是按照葡萄酒的生產(chǎn)工藝釀造出來(lái)的、具有完全成品意義的葡萄酒類(lèi)產(chǎn)品。

　　無(wú)醇紅酒既有干紅的醇正，又有甜酒的爽口，是兩者優(yōu)點(diǎn)的完備結(jié)合，不僅保留了葡萄中的營(yíng)養(yǎng)成分，而且口感更加淳厚，讓人回味無(wú)窮。無(wú)醇紅酒以和人工培植的山葡萄或雜交葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵、窖藏、陳釀、去雜等特殊工藝脫醇加工而成，所含酒精度不超過(guò)1%，其內(nèi)含的8種氨基酸和白藜蘆醇是普通葡萄酒的數(shù)倍，具有極高的營(yíng)養(yǎng)保健作用。

　　提起無(wú)醇紅酒，我們不能不提及早的無(wú)醇紅酒品牌：伯尼.努瓦勒。由法國(guó)統(tǒng)一葡萄酒聯(lián)合集團(tuán)推出市場(chǎng)已經(jīng)有14年的歷史了。品種囊括所有類(lèi)型：紅葡萄酒，白葡萄酒，玫瑰紅葡萄酒，氣泡葡萄酒。因?yàn)闅W洲葡萄酒市場(chǎng)低迷，葡萄酒消費(fèi)衰減，同時(shí)一些關(guān)于汽車(chē)駕駛者的政策性法規(guī)的出臺(tái)，這些都構(gòu)成了對(duì)傳統(tǒng)葡萄酒市場(chǎng)的打擊。同時(shí)年輕人正在失去了對(duì)葡萄酒的興趣，反而對(duì)一些無(wú)醇紅酒這樣的新產(chǎn)品，這些更容易入口的飲料產(chǎn)生了興趣。

　　在這兩個(gè)動(dòng)機(jī)的推動(dòng)下，無(wú)醇紅酒由于其自身的的特性：脫脂，無(wú)醇，保持了葡萄酒復(fù)雜的成分，逐漸的占據(jù)了市場(chǎng)，并且符合了法國(guó)流行的健康食品的新潮流而對(duì)于法國(guó)農(nóng)業(yè)研究院而言，無(wú)醇紅酒的生產(chǎn)技術(shù)是非常業(yè)內(nèi)的：在提取酒精的同時(shí)，卻不影響葡萄酒的成分，在目前來(lái)講，這是非常困難的。

　　如何提取酒精這個(gè)在葡萄酒中第二大成分，僅次于水，同時(shí)保存葡萄酒中的多酚物質(zhì)？在萃取酒精的同時(shí)，不損失葡萄酒的香氣？另外值得注意的是：酒精在葡萄酒中擔(dān)任了一個(gè)重要的角色：中和酸度在味覺(jué)中的比重，使其在口中產(chǎn)生一些復(fù)雜的口感。

　　法國(guó)農(nóng)業(yè)研究院對(duì)于這些挑戰(zhàn)進(jìn)行了一系列的研究。攻關(guān)的重點(diǎn)在于：蒸發(fā)酒精的同時(shí)，又避免對(duì)葡萄酒的氧化。現(xiàn)在我們采用真空蒸餾法，在真空狀態(tài)下，將葡萄酒加熱到40攝氏度，對(duì)葡萄酒進(jìn)行蒸餾。此法很好的解決了大部分的問(wèn)題，但是一些互逆的化學(xué)反應(yīng)，仍在繼續(xù)研究中。為了避免一些在蒸餾過(guò)程中的酸度損失，我們采用了一些富含多酚物質(zhì)的葡萄品種。為了減弱單寧酸在失去酒精后較明顯的收斂作用，我們加入一些甘油類(lèi)物質(zhì)，這些甘油類(lèi)物質(zhì)產(chǎn)生于葡萄酒發(fā)酵過(guò)程中，每升葡萄酒在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生6-8克的甘油。同時(shí)，為了補(bǔ)充一些糖分，使其更容易入口，我們成比例的加入一些新鮮葡萄汁，每升在10到20克。

無(wú)醇紅酒加盟優(yōu)勢(shì)

　　1、運(yùn)營(yíng)工具：無(wú)醇紅酒招商總部提供全國(guó)統(tǒng)一的品牌運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)系列手冊(cè)，公司強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)能力護(hù)航您的經(jīng)營(yíng)。

　　2、系統(tǒng)培訓(xùn)支持：運(yùn)營(yíng)人員為您進(jìn)行360度立體式品牌及產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)課程培訓(xùn)。

　　3、核心技術(shù)支持：全國(guó)餐飲技師為您提供核心產(chǎn)品的制作技術(shù)培訓(xùn)，讓您擁有優(yōu)勢(shì)的核心技術(shù)。

　　4、選址支持：無(wú)醇紅酒加盟總部人員指導(dǎo)考察選擇開(kāi)店地址。

　　5、裝修指導(dǎo)支持：提供品牌形象的完整識(shí)別光盤(pán)，讓您的店鋪終端裝修可以標(biāo)準(zhǔn)化落地完成。

　　6、運(yùn)營(yíng)支持：全國(guó)幾百名運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為無(wú)醇紅酒加盟商提供后續(xù)運(yùn)營(yíng)全程跟蹤服務(wù)。

　　7、營(yíng)銷(xiāo)策劃支持：品牌中心的策劃為您提供節(jié)假日經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃支持，店店促銷(xiāo)更火熱。

　　8、物流配送支持：無(wú)醇紅酒招商總部物流中心開(kāi)發(fā)的在線(xiàn)訂購(gòu)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)物料及時(shí)訂購(gòu)，真正實(shí)現(xiàn)物流配送的成本和速度。

　　9、區(qū)域支持：管理總部嚴(yán)格控制合作區(qū)域合作商利益，在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展其余店面，壟斷經(jīng)營(yíng)的豐厚利益。

　　10、技術(shù)研發(fā)支持：研發(fā)中心強(qiáng)大新品上市支持，讓無(wú)醇紅酒加盟商的店鋪產(chǎn)品時(shí)時(shí)更新讓食客流連忘返，生意不斷。

無(wú)醇紅酒加盟條件

　　1、認(rèn)同公司的企業(yè)文化
　　能夠著眼行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，眼界敏銳、獨(dú)到、能夠認(rèn)識(shí)到行業(yè)蘊(yùn)藏的巨大商機(jī)及價(jià)值。
　　2、具有一定的經(jīng)營(yíng)能力及強(qiáng)烈的事業(yè)心
　　能夠熱愛(ài)并長(zhǎng)期從事此項(xiàng)行業(yè)的決心和信心，擁有團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠積極的與其它加盟成員友好合作，愿意參加總部的各項(xiàng)培訓(xùn)及總部統(tǒng)一的活動(dòng)。
　　3、具有一年以上國(guó)內(nèi)外有名品牌經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)者
　　能夠守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)了解行業(yè)者優(yōu)先
　　4、擁有合法經(jīng)營(yíng)權(quán)的企業(yè)及有志于加盟該行業(yè)的單位或個(gè)人
　　具備一定的經(jīng)濟(jì)能力，人脈關(guān)系及經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)開(kāi)拓能力。
　　5、對(duì)所區(qū)域有足夠的了解
　　了解所屬區(qū)域的地理，品牌結(jié)構(gòu)，經(jīng)營(yíng)狀況，對(duì)發(fā)展和管理有獨(dú)到理解。

無(wú)醇紅酒加盟流程

　　1、經(jīng)過(guò)會(huì)議、培訓(xùn)、廣告等招商渠道，了解企業(yè)概況及經(jīng)營(yíng)模式；
　　2、了解加盟條件及要求；
　　3、達(dá)成共識(shí)，簽意向合作書(shū)；
　　4、資格審核：總部對(duì)加盟者進(jìn)行審核，確認(rèn)加盟者的合作資格。
　　5、雙方準(zhǔn)備各項(xiàng)文件：簽定加盟意向書(shū)/加盟合約；
　　6、選址裝修:加盟商按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修，裝修完畢提前一周時(shí)間通知總部；
　　7、申請(qǐng)人提供店鋪平面圖、相片及身份證復(fù)印件,總部根據(jù)申請(qǐng)人提供的標(biāo)準(zhǔn)圖紙?jiān)O(shè)計(jì)全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標(biāo)準(zhǔn)給予裝修；
　　8、試營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備：人員招聘，服務(wù)推廣等。
　　9、正試開(kāi)業(yè),后期服務(wù)：后期公司會(huì)安排專(zhuān)人對(duì)經(jīng)營(yíng)給予指導(dǎo)和建議，并不斷優(yōu)化和修正，讓加盟者經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單操作，輕松經(jīng)營(yíng)。

無(wú)醇紅酒加盟動(dòng)態(tài)

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趙宇先生

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2026-08-31 13:07:01 來(lái)自 山西長(zhǎng)治 60.220.219*
許高峰

想要了解下情況和加盟條件

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2026-08-26 11:32:56 來(lái)自 山東省 39.91.42*
徐延華

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;30-50萬(wàn)以?xún)?nèi)。

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2026-08-23 17:57:22 來(lái)自 江蘇省 49.95.152*
劉克

請(qǐng)問(wèn)加盟貴公司大概需要多少錢(qián)？

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2026-08-22 21:39:05 來(lái)自 黑龍江省哈爾濱市 60.219.205*
SarahWu

請(qǐng)問(wèn)加盟

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2026-08-21 15:42:16 來(lái)自 福建泉州 59.57.104*

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