加盟行業(yè)：
餐飲 > 中餐
適合人群：
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：
陜西
經(jīng)營(yíng)模式：
代理
成立時(shí)間：
2010-01-01
門店總數(shù)：
15
投資金額：5~10萬(wàn)
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三千多年的古韻文化 代代相傳 享古禮美食
岐山臊子面開始于周代，據(jù)傳說是周文王的母親太任太姬創(chuàng)造出來的，發(fā)展至今已經(jīng)擁有了3000多年的悠久歷史，是和“禮饃”相對(duì)應(yīng)存在的“禮飯”，在古代是用于朝廷或者官方大典。“禮飯”性質(zhì)發(fā)展至今仍然被保存下來。發(fā)展至今去嘗試岐山面，采用“簡(jiǎn)式”，俗稱“一鍋面”。傳統(tǒng)習(xí)俗的“過事”是指吃岐山面臊子面要經(jīng)過敬天、敬地、敬祖、奉客、侍主這五道工序，再搭配上五色菜、五味湯、五品臊子然后經(jīng)過五個(gè)人的制作，這般流程是為了五倫相應(yīng)、五味相諧，取五世同堂、五爵相安的意思，深刻的反映了當(dāng)?shù)氐亩Y制文明的深厚底蘊(yùn)。
制作精細(xì) 風(fēng)味與眾不同 讓您愛不釋口
西府秦味岐山臊子面一直堅(jiān)持3000年西岐當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)搟面方法，在此基礎(chǔ)之上，然后加入自己的想法進(jìn)行大膽的挖掘創(chuàng)立，選用含有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的綠色植物的五端配之以五色。岐山面“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”這九個(gè)字充分體現(xiàn)特色。西府秦味岐山面特有的風(fēng)味和特色，給岐山面賦予了嶄新的面貌和深厚的文化內(nèi)涵。讓人吃了之后能夠口舌生津，回味無窮。
6大加盟優(yōu)勢(shì) 好品牌 助運(yùn)營(yíng) 輕松加盟
1、品牌優(yōu)勢(shì)
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
西府秦味岐山臊子面總部經(jīng)驗(yàn)豐富的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，會(huì)幫助加盟商進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，讓加盟商可以更加快速的上手，掌握開店的技巧。
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