四川省宜賓市敘府酒業坐落于全國的翠屏山森林公園內，山青水凈，綠樹掩映，擁有優佳的生態釀造環境。公司占地面積500余畝，擁有固定資產2億余元，有老窖池數千口，年產濃香型白酒2萬多噸。
公司現有員工1000余人，其中具有本科、專科以上文化程度的員工200多名，現有高等經濟師、高等工程師、高等會計師、評酒委員、高等釀酒師、高等品酒師等高等工程技術人員100多名，是一個生產名優白酒的大型骨干企業。 公司生產的濃香型大曲酒秉承宜賓數千年傳統的釀造工藝，結合現代科技新成果，精選高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料，采用傳統固態發酵工藝精心釀造，所生產的系列酒具有“窖香濃郁，綿甜凈爽，甘冽醇美，飲后尤香”的風格。 特別值得一提的是公司經過多年潛心研究生產出了全國的多糧兼香型大曲酒，它以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料，小麥踩制的高溫包包大曲作發酵劑集合濃香型大曲酒和醬香型大曲酒工藝之精髓部分，集眾家之長、避眾家之短而釀造。具“醇香馥郁，豐滿細膩，入口甘美，入喉凈爽，回味悠長”的獨特風格。
公司具備國際先進的檢測技術和檢測設備，采用色譜定量分析等先進的微機勾兌技術和ISO9001質量管理體系等先進的管理方法，敘府酒品質的穩定和提高。
1984年敘府大曲酒榮獲銀質獎殊榮，同時被授予酒的稱號；
1988年榮獲首屆食品博覽會金獎；
1994年榮獲“第五屆亞太國際博覽會金獎”；
“敘府牌”大曲酒先后被評為跨世紀白酒品牌，四川省商標，四川品牌，
2006年敘府酒業被評為全國食品工業不錯食品企業，榮獲“白酒銷售二靠前”企業稱號，農業產業化重點企業，并酒類產品質量優級認證。
2008年公司“敘府牌”商標被認定為有一定名氣商標。
2009年被認定為省級企業技術中心。
為滿足各人士的需求，公司開發出不同價格、不同酒度和不同包裝規格的數百個品種，產品暢銷全國各地，遠銷港、澳、臺和韓國、俄羅斯、東南亞等和地區，受到了消費者的青睞。
