許和生調理湯被認為是21世紀代替廚師的創立產品，依托目前歐美先進設備及標準化生產，可實現各連鎖餐廳內菜品一體化，許和生調理湯不因廚師水平參差、地域水土差別、原材料采購差異等造成大型連鎖餐廳異店異味，導致餐廳未能很好地樹立自己的菜品風格，影響金字口碑。
許和生調理湯引進先進的德國生產成套深加工設備生產，生產車間嚴格按照出口高標準建造成全封閉低溫空調車間，許和生調理湯主要原料精選自己生產的無公害冷鮮肉，以不添加任何防腐劑的純粹安全加工方式，依托企業生產中心設置的多個食品安全檢測體系，給食品衛生、安全、營養和高品質的提高/增加。許和生調理湯打破傳統做菜模式，美味、快捷、省力、廉價。
許和生調理湯多種菜品并舉：
包姜母鴨：正番鴨，老姜母，嚴選上等農家番鴨，以傳統工藝，配制麻油、老姜、制造/精制鹵水精心鹵制;外脆內酥，色香俱全，肥而不膩，老少皆宜，百吃不厭。
同安封肉：精選銀祥“合格肉”，香菇，板栗，蝦干，以傳統多道工藝進行烹煮，封肉色澤深紅，聞起來肉香濃郁，肉嫩細滑，口感肥而不膩，鮮香撲鼻。
臺灣鹵肉：精選銀祥“合格肉”，珍珠油泡，香菇絲，蝦干，濃香醇厚的鹵汁，包裹著燉至酥爛、入口即化的上好五花肉，澆在香糯彈牙、光潔油亮的米飯上，還未嘗味，口水已經“流了一地”
梅菜扣肉：精選銀祥“合格肉”、梅菜，顏色醬紅鮮亮，肉滑醇厚，肥而不膩，入口即化，梅菜濃郁芳香，清甜爽口。
