蝦喜客香辣蝦創始于2013年，是一家致力于時尚美食開發連鎖及調味品生產為一體的大型餐飲連鎖企業。短短幾年時間，蝦喜客完成了從一個路邊小店到全國消費者認可火鍋的華麗褪變，現已發展成擁有多家直營店及全國連鎖店，年銷售額超過億元的大型餐飲企業，先后榮獲美食質量金獎、十大火鍋品牌等上百項榮譽。
“蝦喜客”不斷創立，融合傳統火鍋與現代火鍋的傳統，既繼承了傳統火鍋美食文化的精髓，緊跟著時代進步的腳步，火鍋多元化的發展前塵。蝦喜客更代表著一種健康的現代消費觀念。我們的每一鍋蝦都是經過獨特配制，取用香辛料及藥材,按古法烹調炒制而成，開發出的鍋底湯鮮香濃郁，營養豐富，回味綿長，健康養生，美味、操作簡便，健康火鍋服務群眾是蝦喜客一直追求的目標。強大自我、用心服務，調查市場、了解市場、服務顧客、滿足顧客成為蝦喜客領導蝦火鍋市場的一坐標。
近年來，飲食行業正處于高速發展時期，每年以10%以上的速度遞增。而蝦喜客正是一個追求時尚品味、營養健康、差異營銷的連鎖品牌。其以健康口味的核心主張，各個人群對傳統火鍋的消費顧慮沒有了，極大的填補了市場。
現如今大家都熱衷追求個性化，要知道適合自己的才好，就像加盟餐飲業，針對不同的加盟群體，有不同的加盟項目、不同的優勢。火鍋行業大熱，不受地域和年齡的限制，有廣大的市場群體的支持，在餐飲行業里，具有穩定的發展前景，在風味特色上更適合國人的口味需求，蝦喜客火鍋注重營養搭配，以多種地道食材熬制的醬料，既有熱辣的美味口感，同時又能調理身體機能，起到溫養調理的作用。
而且菜品價格適中，品種多樣，不僅將傳統的特色小吃做的精美，而且能夠根據市場不斷創立提升，以適應消費者不斷變化又挑剔的口味需求，讓人們百吃不膩。
