昆明雪蘭牛奶有限責任公司前身為1980年成立的昆明市牛奶公司，1980年成立的昆明市牛奶公司，2000年1月1日，由昆明市一農場奶牛場、昆明市二農場、昆明市三農場等企業共同出資組建而成昆明雪蘭牛奶有限責任公司。
2003年3月26日，雪蘭引進戰略合作伙伴，與四川新希望農業股份公司簽訂《增長擴股協議書》，公司在昆明經濟技術開發區加盟8000多萬元，新建總占地84畝、建筑面積達10000多平米、生產能力為150噸+150噸的現代化乳制品加工廠，現已實現日處理150噸鮮奶的生產規模，未來將達到300噸的處理能力。
2009年10月國有股權全部退出，雪蘭公司成為新希望集團全資子公司。
昆明雪蘭牛奶有限責任公司是云南省很大的液態奶生產企業，擁有8個設施完善、設備優異的現代化奶牛場和10個奶牛合作社，飼養10000多頭健康的荷斯坦奶牛和雜交黑白花奶牛，全部采用機械化擠奶，從原料奶生產階段即建立和完善危害分析和關鍵控制點安全控制體系（HACCP），牛奶從擠出到產品灌裝出廠在4-6個小時就可以完成，產品新鮮。
公司擁有國際優異的美國國際紙業新鮮屋盒裝鮮牛奶生產線2條，有名的瑞典利樂公司的利樂磚和利樂枕滅菌奶生產線3條，塑杯酸奶生產線2條，國內先進的瓶裝奶生產線6條，袋裝奶生產線10條，酸奶生產線6條。同時，公司還擁有丹麥FOSS公司生產的MS-133B型乳成份分析儀，美國BENTLEY公司生產的SC-150型牛奶體細胞計數儀等先進檢測設備。目前公司有三大系列、11個規格、21個品種的乳產品。主要有UHT純鮮牛奶、消毒牛奶、酸牛奶、甜牛奶、乳酸活性奶、草莓奶、巧克力奶、香草奶、橘子奶、香蕉奶、學生飲用奶等產品。公司的生產設備和工藝技術先進，雪蘭乳品的是“新鮮、營養、衛生”。
