薛香記原汁燉牛肉牛筋成立于2013年，以中式小微快餐連鎖為經營主體，探索、開發健康、營養、美味、親民為標準的中式快餐，并回歸餐飲本源，打造適合發展的小投入，一兩個即可經營的低損失中的加盟體系。
經過多年的發展，現如今已成為覆蓋遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北、天津、北京、山西、山東、陜西、青海等多省市，700余家加盟店的餐飲企業，公司先后獲得了“遼寧省餐飲名店”“中華風味名小吃”“遼寧省小微創業項目”等榮譽。
薛香記原汁燉牛肉牛筋，是繼薛香記老飯盒后又一力作。適合中國百姓的健康飲食的需求。牛肉是世界公認的健康食材之一，并受到了營養學家的推崇，運動員、飛行員、高強度的士兵、成長中的青少年，均以此為的食補之品，隨著經濟飛速發展，牛肉已成為主要的營養食物來源。另外，從牛的生長周期來看，牛對環境、食物來源也有著較高的要求，并且生長周期較長。
其次，薛香記原汁燉牛肉牛筋品牌采用了烹飪方式中為原始的方式—原汁燉，之所以采用原汁燉的方式，就是保留了牛肉的原味及營養價值！并且在烹飪過程中采取15味中草藥去膻、提鮮、滋補，各種中草藥與牛肉相得益彰，互助互補，使得湯濃肉美，讓人唇齒留香，欲罷不能！正如原汁化原食，食之甘若飴！
來一碗 真牛！
吃一碗 成牛了！
薛香記愿景
成為中國小微企業的品牌
薛香記使命
成為中國家庭廚房的替代者
