尋味新安是以蘇浙菜為主，融湘、粵、杭等經典菜式為一體的融合餐廳。清鮮為底、麻辣見長、重在味變，這是婆子媽團隊對川式融合菜執著的堅持，因此而南北皆宜、老少皆喜。
尋味新安品牌匯聚各領域不錯人才，潛心產品雕琢，均中庸不凡，塑百年品牌即團隊使命。
尋味新安以傳統鐵煲文化為背景，融合現代膳食理念，既能滿足人體充足的營養需求，又能使人體所需鐵元素含量增加數倍，從而達到促進血液新生，補血的目的。尋味新安采用的鑄鐵鍋傳熱均勻，熱度適中，大限度保存營養成分和原味，做到火候恰到好處。尋味新安溫香可口，包你一吃難忘。尋味新安實惠快捷，方便美味，滋潤健康，廣受白領的青睞!
尋味新安和傳統的餐飲企業相比有很大的不同，是目前市場是黃燜雞、煲仔飯、排骨米飯的升級版，一店可以頂多店。主要有九大招牌菜，分別是：紅杞香燜雞、黑椒煲牛腩、樹菇煨仔鴨、藕遇骨小排、雙椒小魚、天蓬手、團圓五花腩、江湖游俠會、蛙蛙愛上蝦。將自己定位于大眾養生品牌，力求將美食和營養帶給更多的消費者。
尋味新安，制作采用的原材料都經過了嚴格的質量把關，選擇綠色的食材，在保持菜品新鮮的同時，提高了口味的正宗。尋味新安采用養生醬料，結合現代制作工藝技術，保留了蔬菜和肉類中的營養成分，同時還降低了食物的熱量，這對現在注重身材的年輕人而言是非常大的福音。
