湖南湘西風情餐飲連鎖有限公司是一家以弘揚民族特色飲食文化、創建民族特色餐飲先進品牌為己任，集湘西民俗表演、湘西美食經營、湘西文化傳播與原生態食品生產于一體的大型餐飲連鎖企業。幾年的發展，湘西風情已在全國多個省市擁有多家直營與合作加盟店。

　　湘西意指湖南的西部，地界巴山楚水，風光靈秀，人杰地靈，景色旖旎，福地洞天，歷史悠久，文化燦爛。名勝古跡與自然風光交相輝映，獨特的民風民俗與豐富的特產資源有機結合，數千年封閉的歷史讓這一方水土披上一層神秘的面紗，吸引著無數人的目光與期待。

　　神秘的湘西也成就了湖南湘西風情餐飲連鎖有限公司，湖南湘西風情餐飲連鎖有限公司創業以來就以其濃郁的湘西民俗文化、獨特精美的菜式、好的服務，贏得了廣大消費者的青睞，成為餐飲業的一匹黑馬，在激烈的競爭中不斷發展壯大，現已成為具備特色的知名餐飲品牌之一。

　　湘西風情以餐飲業為依托，倡導多元化、集團化、規范化的發展方針，開發了與餐飲相配套的相關產業，同時在建立了企業的人才培訓基地、物流配送中心，為企業的長足發展提供堅實的基礎，同時為各連鎖店提供不錯的廚政管理、樓面服務人才與完備的物流支持。

　　湘西風情特色餐飲著眼于品牌建設與管理，努力創造品牌核心競爭力，以餐飲業為依托，堅持多元化的發展方針，以湘西人特有的勤勞、勇敢、堅韌、爽直的性格和真誠、友好、和善、寬容的胸懷，以弘揚民族特色飲食文化，創建民族特色餐飲的不凡品牌為己任，開拓創立、與時俱進，不斷走向輝煌……