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小徐牛排板面

加盟行業：

餐飲 > 板面
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

安徽
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2014-09-13
門店總數：

150
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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小徐牛排板面加盟介紹

　　板面起源于三國時期，是安徽太和縣著名的漢族特色面食。曾因諸葛亮一把火燒出了名氣的三國歷史名城新野有一道頗具歷史淵源的地方美食--新野板面(又稱張飛板面) 后來"新野板面條"在豫西之宛、洛，鄂北之荊、襄一帶廣為流傳。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽周邊。以上等面粉做面胚，以羊肉、等幾十種中藥香料做湯料，板面清白潤滑，晶瑩透亮，白的面條，綠的菜葉，紅的臊子，有著吃到嘴里濃香辣的美味，更有散發十里飄香的香味，讓人有種欲罷不能，不得不吃的沖動。

　　其特點:臊子辣，面條酥，香噴噴，面條筋絲絲，利灑灑，使品嘗者連聲叫絕。河南新野縣人特別愛吃一種板面，這種板面已有1800多年的歷史。如今，新野縣在傳統的板面工藝上，精加工，細操作，將面做得厚薄均勻，且炸炒燜燉，作料齊全，味道，稱其為板面。縣城板面能手馬富恩曾以板面參加河南省商業廳舉辦的地方風味小吃比賽，獲得金獎。現在凡到新野縣來觀光旅游的客人，必然要到板面館，來一碗板面。

　　小徐牛排板面一是面勁道，二是湯料味美濃郁。多種佐料，配以味道鮮美的牛排，經過老師傅的精心熬制，湯料散發出的那個香味無可比擬，讓您有種欲罷不能的沖動。

　　小徐牛排板面取小麥精粉，根據一年四季的不同，按比例用食鹽、水加以攪拌，和成面團，反復揉搓之后，制成直徑半寸，長八寸的小面棒，再涂上香油，碼在案子上，蒙上干凈的濕毛巾。滋潤好的面棒柔軟纏綿，觸摸如絲綢。

　　小徐牛排板面擁有食客的另一個原因是快捷便利，經濟實惠。干部、職工、學生等常常三五成群到小徐牛排板面店一坐，只需交待一聲，廚師立馬操作，三碗五碗，十碗八碗，眨眼工夫即可做成。且價格便宜，通常一碗不超過6元。

小徐牛排板面加盟優勢

　　1、市場影響力高，發展前景好

　　小徐牛排板面成立以來，把味道調制、烹制方法作為發展重點，先后掌握了十多種風味菜品的制作工藝，針對不同消費者口味需求不同，加強口味調制，推出的多款菜品在市場上銷量靠前，也得到消費者認同。

　　2、建立規范的工藝，口感和味道穩定

　　為了帶給消費者穩定的口感和味道，小徐牛排板面狠抓了烹制工藝。一方面執行配料使用比例，制作中不加添加劑。另一方面，規范烹制工序和流程，狠抓食材選用和環節控制，帶給顧客純正的體驗。

　　3、推行整店輸出經營模式，開店比較簡單

　　成為小徐牛排板面加盟商后，總部將提供技術培訓，從零學習小徐牛排板面系列菜品的制作方法，并為加盟店培養技術骨干。另外，總部還在門店選址、門店裝修和食材配送上提供支持。這種模式下，即便不熟悉餐飲市場，也可開一家加盟店。

小徐牛排板面加盟條件

　　1、認同小徐牛排板面企業文化，確信小徐牛排板面的品牌。
　　2、身體健康，熱愛飲食行業。
　　3、有事業心，有恒心，能把小徐牛排板面當成事業來做。
　　4、自覺維護“小徐牛排板面”品牌形象，不得借“小徐牛排板面”品牌效應損害消費者利益。
　　5、愿意接受小徐牛排板面招商公司的統一管理。
　　6、擁有固定的經營店面，小徐牛排板面加盟店面符合公司加盟要求。

小徐牛排板面加盟流程

　　1、咨詢了解：媒介、網站、展覽會、宣傳資料、電函等方式咨詢和了解品牌的加盟政策、產品特點和營銷理念。
　　2、調查分析：加盟商對當地的經濟與消費狀況；品牌的零售價位及銷售情況；其它品牌的競爭力；當地居民對品牌的接受程度等進行調查、分析與總結，并綜合分析自身資源及優勢所在。
　　3、加盟申請：知悉品牌的加盟條件，向公司提交統一格式的《加盟申請表》。
　　4、資格審核：品牌銷售人員將及時與您核實相關資料，并給予初步答復。
　　5、洽談參觀：雙方進一步洽談，參觀品牌專賣店及生產基地，并經過雙方相互了解，確認合作意向。
　　6、簽署協議：加盟商向公司交納定額的品牌提高/增加金和加盟費，簽署加盟合同書。加盟商必須提高/增加向公司所提供情況的真實性。
　　7、人員培訓：公司及時為加盟商提供相關人員的專業培訓與教育。

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