星座色拉輕食是以年輕時尚、注重健康人群為消費群體，根據不同需求打造輕體、減脂、增肌等多功能產品，自創自由輕體餐體系。
星座餐飲精選食材，引進美國新鮮蔬果，科學配比，低脂營養，加入特調低脂醬汁，以“低糖、低油、低鹽、低脂、高纖維、高鈣”為出發點，打造百余款低卡小吃，滿足人們四季飲食所需，項目自推出市場以來受到不少認可和好評。
星座色拉輕食早先是一家專注線上健康食品外賣的輕奢品牌，現公司調整戰略目標后，星座色拉輕食旨在為都市白領提供新鮮健康的輕奢飲食，都市人群健康的生活方式，讓更多的人認可且接受新派健康食物。
星座色拉輕食夏季主要以蔬菜底搭配蔬果類，堅果類食材，使用少量的低脂肉類和深海魚類。冬季主要以五谷飯和粗糧飯做底，搭配蔬菜水果，還有堅果，配上小牛肉，雞胸肉等。淋上醬料，一份輕食沙拉就出爐了。
在超負荷的世界里，星座色拉輕食給您輕盈的料理，您的健康是我們一直追求的目標。星座色拉輕食，熏雞肉、太平洋真鱈、三文魚等，讓您在纖體減脂同時充滿飽腹感，滿足日常消耗，從而達成體脂均衡。國內籌碼DIY自選式輕食品牌，定位熱量及營養攝取，卡路里完全交給食客本人來科學控制。從食材的選擇到營養的搭配，根據您的健身計劃，科學管理您的飲食環節。
輕食是用各種涼了的熟料加入調味品或澆上各種冷少司或冷調味汁拌制而成的食物。據數據顯示我國居民外出就餐率大大增加，輕食也因此受到強剌激而得到快速穩定發展。隨著人們的飲食結構和生活品質發生了極大的變化，吃已經不再是為了填飽肚子，而是成為一種人們生活的品位和樂趣的體現，人們選擇也越來越多樣化，輕食就是其中一種被追捧的類型。此外經濟全球化的發展讓西方文化開始不斷深入，西方的飲食文化讓沙拉被人們所喜愛。
“星座色拉輕食”是指少鹽、少糖、高纖維及高鈣，不給身體造成負擔的飲食方法。從“低糖、低油、低鹽、高纖維、高鈣”為出發點，蔬卡輕食采用低脂油進行烹飪，產品線將整合牛排，漢堡、意面、披薩、熱狗、牛角包、蛋卷、小食、湯等傳統輕食為一體。
