渝火鳳凰麻辣燙品種繁多，有蔬菜類、素食類、豆制品類、面品類等六七個品種。青菜、木耳、土豆、牛百葉、肉丸子、香腸、火腿、魚丸等等無可不燙，價格實惠，任君挑選，愛吃什么選什么，應有盡有，還有別致風味的時尚飲品，會讓你流連忘返。
渝火鳳凰麻辣燙擁有五大統一標準，分別為：統一商標、統一店面設計、統一操作和服務規范、統一產品品質和口味以及統一廣告宣傳。渝火鳳凰麻辣燙嚴格按照快餐行業的標準模式，不斷向全國拓展店面。走科學研發、食品更新之路。
渝火鳳凰麻辣燙采用多種綠葉蔬菜、多種豆制品原料、海帶等藻類、蘑菇等菌類、薯類、魚類、肉類、蛋類等，蔬菜類原料占優勢。新鮮蔬菜和肉丸、餐菜肴更容易達到營養均衡、健康低脂的要求，也符合食物多樣化的原則。火鳳凰麻辣燙以川系重慶麻辣燙底料作為基礎，加入大骨濃湯、菌菇、海鮮等幾十余種上等原料，輔以獨門手法精心炮制而成。具有視之赤融，嗅之濃香四溢，品之嘴暖心酣的感官刺激和美食體驗。火鳳凰麻辣燙致力于為消費者打造好吃且實惠的新派麻辣燙。
一碗麻辣燙，里面盛著滿滿的你喜愛的食物，吃一口就是這個味，再喝一口湯，真是鮮香麻辣，讓你直呼辣的過癮。不過別誤會渝火鳳凰麻辣燙并不是全部都是麻辣的，可以根據你自己的口味來適當的調味。既可香，又可麻，還可以辣。
渝火鳳凰麻辣燙致力于創造消費者滿意的、信任的餐飲。以消費者滿意為導向，選取新鮮、健康的食材，用成熟的制作工藝，造福消費者。憑借實力，獲得廣大消費者喜愛，融入市場。公司具有多年餐飲行業經驗，依托較好團隊耗時數年精心研發，汲取了經典川味麻辣燙基因，并不斷改良，精益求精，一經推出立刻受到廣大消費者的熱烈追捧。
