壹鍋月美蛙魚頭是一家專注于烹制山城老味道的美蛙魚頭餐飲品牌。壹鍋月美蛙魚頭的風味總是讓人齒留余香，念念不忘。壹鍋月美蛙魚頭把傳統風味的“美蛙魚頭”制作到色、香、味俱全，麻辣鮮香融于一鍋，可謂舌尖上的美味之一，壹鍋月美蛙魚頭新穎的吃法和營養的搭配吸引著無數人前來品嘗。“壹鍋月美蛙魚頭”是地道川味火鍋的代表，同時也是味之絕集團的招牌菜品，它集川菜之精髓，融入湯鍋元素，采用上等大頭花鰱魚，頭大味美。結合美蛙之鮮嫩，融合而成。味美鮮香，口感嫩爽，回味無窮。常吃魚頭能補充人體所缺的氨基酸，美蛙引自美國，作為世界9大名菜之一，具有美容養顏，常吃可以固本養胃。
壹鍋月美蛙魚頭在確保口味特有的同時，不斷提升自身的服務品質，為提高就餐愉悅性而努力。壹鍋月美蛙魚頭總部設立在成都市武侯區科華北路，具備較好的科研基礎，提供研發、配送、日常指導服務。
壹鍋月美蛙魚頭在目前的餐飲市場上發展多年，是一家體制成熟，管理經驗豐富的大型企業，且在后續的發展中，以推動餐飲加盟市場為主要方向，打造了多個面向全國市場的餐飲加盟連鎖項目，其中更是以壹鍋月美蛙魚頭加盟連鎖品牌作為代表，不斷朝全國市場發展。公司設有品牌部、研發部、培訓部、運營中心、市場部、設計部和配送部等眾多專業化部門，公司精英團隊100余人，皆具有長期的品牌和餐飲管理經驗，是一支具有特色餐飲美食經營管理、品牌運作、營銷策劃、菜品研發、市場運營、連鎖管理的精英團隊。
