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　　“淼莊地鍋雞”是淼莊餐飲管理有限公司旗下專門從事農(nóng)家風(fēng)味地鍋系列的餐飲。自公司建立以來，宏揚(yáng)與傳播傳統(tǒng)飲食文化成了淼莊的主要宗旨，淼莊地鍋雞就是它推出的一個有著悠久歷史的傳統(tǒng)飲食項目。它的出現(xiàn)使得地鍋系列出現(xiàn)了餐飲風(fēng)潮，創(chuàng)造了地鍋餐飲的新局面，吸引了廣大消費(fèi)者并受到追捧，大有紅遍大江南北之勢。

　　公司和創(chuàng)始人王建莊在餐飲行業(yè)工作服務(wù)四十多年，積累下消費(fèi)者合格的口碑和豐富的餐飲經(jīng)驗，在行業(yè)內(nèi)享有一定地位。2010年王建莊憑借自己多年經(jīng)驗，摸索創(chuàng)立，結(jié)合農(nóng)村傳統(tǒng)烹飪的地鍋形式，迎合當(dāng)代消費(fèi)者注重養(yǎng)生、健康、綠色、自然沒有任何的餐飲消費(fèi)需求，創(chuàng)制地鍋燉料秘方，一舉開拓農(nóng)家特色地鍋系列的消費(fèi)市場。在取得廣大消費(fèi)者認(rèn)可和贊嘆后，不斷有商家和有志之士要加盟淼莊地鍋雞。淼莊餐飲把顧客的滿意作為公司發(fā)展的方向，給顧客帶來愉快的心靈體驗與獨(dú)特的味覺享受。2012年，為了順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展潮流，經(jīng)營模式由開始的專營店轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的圍繞口碑為核心規(guī)模化運(yùn)作的特許加盟商業(yè)管理模式，并于2013年注冊成立淼莊餐飲管理有限公司，同年“淼莊”商標(biāo)獲商標(biāo)局核準(zhǔn)。公司成立以來，以特色經(jīng)營為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為提高/增加，著力打造“淼莊”餐飲文化建設(shè)。成為這一行業(yè)為數(shù)不多的專業(yè)成熟企業(yè)之一。

　　目前，在鄭州、新鄉(xiāng)、安陽等地已分布數(shù)十家特許加盟店和5家直營店，并在逐漸以豫北為中心，不斷向整個華北地區(qū)和全輻射發(fā)展，走出河南，面向全國。

　　淼莊餐飲管理有限公司為了進(jìn)一步提升自身的價值，增強(qiáng)核心競爭力。對內(nèi)實行加強(qiáng)員工素質(zhì)培訓(xùn)，貫徹先進(jìn)的服務(wù)理念，整合資源。公司有完善的管理機(jī)制，嚴(yán)格的內(nèi)部管理，各部門無縫銜接，能提高/增加工作的效率，的服務(wù)各地區(qū)分店。公司有專門的技術(shù)培訓(xùn)、企業(yè)策劃、財務(wù)管理、人力資源和市場開發(fā)人才，開業(yè)籌備、前期培訓(xùn)、后期經(jīng)營管理及提供各項支援與輔導(dǎo)，建立完善的營運(yùn)、企劃、訓(xùn)練、物流、資訊等管理系統(tǒng)全力打造一個共創(chuàng)雙贏全國具農(nóng)家特色的餐飲管理機(jī)構(gòu)，為淼莊的推廣和發(fā)展保駕護(hù)航。

　　加盟優(yōu)勢

　　1、資源易取。

　　所有原材料市面上都能買得到，如排骨，草雞，精米等

　　2、技術(shù)好學(xué)。

　　一個人三天時間就可以學(xué)會，不再需要廚師，回家后仍不會的，公司將派專業(yè)技術(shù)員上門親自指導(dǎo)。

　　3、保密自有工藝。

　　許多人不斷模仿，卻從未成功，原因正在于此!

　　4、幫助選址。

　　如有對選址拿不定主意的人，公司派市場督導(dǎo)員幫助上門選址。

　　5、爐臺搭建和裝修。

　　公司派專人上門指導(dǎo)爐臺搭建、裝修風(fēng)格等。

　　6、加盟少，收銀實現(xiàn)目標(biāo)率高。

　　不用像其它餐飲行業(yè)一樣請很多大廚，也不用購買任何設(shè)備。

　　7、無價格可比性。

　　公司對價格沒有作硬性設(shè)限，不同地區(qū)的消費(fèi)水平不一樣，同一地區(qū)不同地址也不一樣，但以消費(fèi)者能接受為限，因為淼莊地鍋雞獨(dú)物性，一般在當(dāng)?shù)剡€沒有市場可比性，價格適當(dāng)?shù)母叩突静粫蔀殇N售的障礙。所以為經(jīng)營者留下的大的收銀空間

　　8、無特定消費(fèi)群體。

　　無論男女老少都愛吃，南方北方?jīng)]消費(fèi)差別

　　9、無學(xué)歷年齡限制。

　　淼莊地鍋雞誰都可以開，只要立志創(chuàng)業(yè)的人都能行。

　　公司發(fā)展優(yōu)勢：

　　1、好的原材料。來自太行山農(nóng)家散養(yǎng)的雞和丹江口深水區(qū)的魚;

　　2、獨(dú)特自有工藝和中藥的特殊結(jié)果;

　　3、強(qiáng)大的門店支持力度;

　　4、專業(yè)的管理團(tuán)隊和創(chuàng)立團(tuán)隊，不斷加強(qiáng)管理，推陳出新;

　　5、各地區(qū)專門的品控人員，確?？谖兑恢?

　　6、具有農(nóng)家形象。

　　淼莊定位：

　　1、檔次：舍去奢華，賣出實惠;老少咸宜，豐儉由己;

　　2、產(chǎn)品我們的產(chǎn)品傳統(tǒng)、健康并不斷創(chuàng)立;

　　3、環(huán)境具有農(nóng)家氣息。親近大自然，。

　　經(jīng)營特色：注重養(yǎng)生、崇尚健康、自然地生活方式、淳樸的人文氣息。提供營養(yǎng)、美味、新鮮、綠色、沒有任何的產(chǎn)品。包括：地鍋雞、地鍋魚、地鍋鴨、地鍋羊肉、地鍋排骨、地鍋甲魚和地鍋菌菇等。尤其在地鍋中燜制的米飯，更是一大特色。

　　1、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實力較強(qiáng)的自然人。

　　2、加盟商必須要認(rèn)同品牌的理念，認(rèn)同品牌的一切，并且接受“淼莊地鍋雞”品牌和全套經(jīng)營模式。

　　3、擁有一定資金實力并且在所在區(qū)域有合格的信譽(yù)。

　　4、具有合法的經(jīng)營場所，并符合各項法律規(guī)定。

　　5、接受總部無條件的各項業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　　6、具備一定的經(jīng)營管理能力和合格的商業(yè)信譽(yù)。

　　7、加盟商對加盟淼莊地鍋雞的加盟要有正確的認(rèn)知同時要有充分的心理準(zhǔn)備。

　　1、加盟咨詢：可官方網(wǎng)站、電話等方式進(jìn)行咨詢，同我方進(jìn)行初步咨詢解答，同時可向您發(fā)送相關(guān)加盟資料郵件。

　　2、項目考察：前往淼莊地鍋雞公司總部進(jìn)行實地項目考察，并進(jìn)行交流洽談。

　　3、加盟申請：各方面的綜合考量，確定了加盟意向后，就需要向總部提出加盟申請，并按照總部的要求，詳細(xì)如實的填寫加盟申請表。

　　4、簽訂加盟合同書：上述工作落實后，您攜帶相關(guān)人員與本公司簽訂加盟合同書并支付相關(guān)費(fèi)用，正式確定加盟或代理合作關(guān)系。

　　5、選址：選址有以下要求：①門店的規(guī)模需要符合總部的很低要求標(biāo)準(zhǔn)。②門店的位置很好選擇在人流量大、交有助于潤腸通便利的地方。

　　6、店面裝修：向總部提供所需裝修店鋪的標(biāo)準(zhǔn)建筑尺寸圖，總部免費(fèi)為合作商設(shè)計，并指導(dǎo)裝修。

　　7、技能培訓(xùn)：繳納相關(guān)費(fèi)用后，公司對加盟人實行產(chǎn)品技能營銷管理的培訓(xùn)。

　　8、開業(yè)準(zhǔn)備：加盟商要提前策劃好開業(yè)活動，準(zhǔn)備好開業(yè)流程，宣傳開店優(yōu)惠為開業(yè)造勢。

　　9、正式開業(yè)：①做好開業(yè)當(dāng)天的服務(wù)、接待工作。②明確后期總部給予的支持政策。